akzent Magazin Februar '23

82 DEJA-VU
nachhaltiGEr
GEniEssEn
Beim CUliNARiUM regio-tag 2023 in St.
Gallen trafen die Erzeuger regionaler Produkte
auf ein breites Publikum aus der
Gastronomie und verwandten Branchen.
Referate zu den Themen Nachhaltigkeit
und Regionalität zeigten, dass man noch
lange nicht alles zu diesen Themen weiß
oder gar in die Praxis umsetzt. Aber die
Mitgliedschaft im Verein bezeugt den
guten Willen und die Bereitschaft zum Lernen.
Am Abend wurden traditionell die
CUliNARiUM-Könige gewählt (mehr dazu
in der Gerüchteküche in dieser Ausgabe).
TExT UND FOTOS: MARiA PESCHERS
EwiG DEin, EwiG mEin
Die Hochzeitssaison 2023 läuft! Endlich können Hochzeitsmessen wieder ohne Einschränkungen
stattfinden. In Ravensburg trafen sich viele Pärchen, zum Teil auch mit Freunden oder
Familienmitgliedern in der Oberschwabenhalle, um zwischen Brautkleidern, maßgeschneiderten
Anzügen, mietbaren Vw Bullis und Schaumwein zu schwelgen. Rund 90 Aussteller
begeisterten die Gäste mit Tüll, Diamanten und vielen anderen kreativen ideen, um diesen
einen Tag zu etwas ganz Besonderem zu machen.
TExT + FOTOS: NiSA ARSlAN
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