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Ein Blick in den kulinarischen Schmelztiegel der Emirate

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Seit 1968 unabhängig von <strong>der</strong> englischen Herrschaft und<br />

von Mutter Natur mit schneeweißen weiten Strän<strong>den</strong> bedacht,<br />

liegt die Urlaubs<strong>in</strong>sel Mauritius wie e<strong>in</strong>e Perle im<br />

Indischen Ozean.<br />

Die kulturelle Vielfalt zeigt sich <strong>in</strong> vielen <strong>in</strong>dischen, ch<strong>in</strong>esischen, britischen<br />

und kont<strong>in</strong>entalen <strong>E<strong>in</strong></strong>flüssen, die noch heute auf <strong>der</strong> Urlaubs<strong>in</strong>sel<br />

zu f<strong>in</strong><strong>den</strong> s<strong>in</strong>d. Luxus und Wellness für die Seele und <strong>den</strong> Körper,<br />

traumhafte Landschaften, herrliche Hotels und höchste Gaumenfreu<strong>den</strong>,<br />

so ungefähr lässt sich das Reiseziel Mauritius <strong>in</strong> e<strong>in</strong>igen wenigen<br />

Worten zusammenfassen.<br />

Alle<strong>in</strong> <strong>der</strong> Landeanflug auf die Insel ist atemberaubend. Aus dem<br />

azurblauen Meer taucht urplötzlich e<strong>in</strong> Paradies mit Vulkanbergen und<br />

dschungelähnlichen Wäl<strong>der</strong>n auf. Der kle<strong>in</strong>e Inselstaat bietet e<strong>in</strong>e unbeschreiblich<br />

schöne Natur, <strong>in</strong> die sich wun<strong>der</strong>bare Hotels und Resorts<br />

e<strong>in</strong>geschmiegt haben. Das Klima auf <strong>der</strong> Insel ist sehr unterschiedlich.<br />

Die flache Nordspitze ist regenarm, wogegen die höheren Regionen und<br />

<strong>der</strong> Sü<strong>den</strong> häufig von Regenwolken e<strong>in</strong>gehüllt s<strong>in</strong>d. Das ganze Jahr über<br />

weht e<strong>in</strong>e gleichmäßige Brise aus Südosten. Mauritius ist fast komplett<br />

von Korallenriffen umgeben, die die Wucht <strong>der</strong> Brandung Hun<strong>der</strong>te von<br />

Metern vor <strong>der</strong> Küste brechen und seichte Lagunen bil<strong>den</strong>. Ursprünglich<br />

war Mauritius von dichtem tropischen Regenwald bewachsen, <strong>in</strong><br />

dem sich riesige Harthölzer von hervorragen<strong>der</strong> Qualität befan<strong>den</strong>.<br />

Lei<strong>der</strong> wurde mit <strong>E<strong>in</strong></strong>treffen <strong>der</strong> Nie<strong>der</strong>län<strong>der</strong> Raubbau auf Mauritius<br />

betrieben. Etwa 50 % <strong>der</strong> Gesamtoberfläche (80 % <strong>der</strong> Nutzfläche) von<br />

Mauritius wird von Zuckerrohr, dem wichtigsten Devisenbr<strong>in</strong>ger, bedeckt<br />

– auch, weil diese Pflanze <strong>den</strong> Zyklonen standhält.<br />

Der höchste Berg dieser Region, nahe <strong>der</strong> Bucht von Le Morne<br />

gelegen, trägt <strong>den</strong> Namen Le Morne und erzählt e<strong>in</strong>e <strong>in</strong>teressante<br />

Mauritius EIN<br />

LEBENSART LEBENSART<br />

Discover ME 82<br />

TROPISCHES INSELPARADIES<br />

IM INDISCHEN OZEAN<br />

Geschichte. <strong>E<strong>in</strong></strong>e alte Legende besagt, dass die Sklaven auf diesen erloschenen<br />

Vulkan geflüchtet und dort zu Hun<strong>der</strong>ten <strong>in</strong> <strong>den</strong> Tod gesprungen<br />

s<strong>in</strong>d. Auch heute noch besteigen die Insulaner diesen Schicksalsberg<br />

von Mauritius nur ungern. Solche kle<strong>in</strong>en Geschichten begegnen dem<br />

Reisen<strong>den</strong> immer wie<strong>der</strong>. Wer se<strong>in</strong>en Badeurlaub e<strong>in</strong>mal unterbrechen<br />

und die Urlaubs<strong>in</strong>sel auf eigene Faust erkun<strong>den</strong> möchte, sich dabei aber<br />

nicht vor dem L<strong>in</strong>ksverkehr scheut, dem kann man nur empfehlen, e<strong>in</strong><br />

Auto zu mieten. Beson<strong>der</strong>s bee<strong>in</strong>druckend ist Port Louis, die Hauptstadt<br />

von Mauritius. Die Stadt ist e<strong>in</strong> <strong>Schmelztiegel</strong> vieler Nationalitäten. Die<br />

schöne, neu erbaute Mar<strong>in</strong>a gleich gegenüber dem alten Obstmarkt, ist<br />

e<strong>in</strong>er <strong>der</strong> schönsten Plätze <strong>der</strong> Stadt. In Port Louis sollte man etwas Zeit<br />

e<strong>in</strong>planen, um das hektische Treiben <strong>in</strong> Ruhe beobachten zu können.<br />

<strong>E<strong>in</strong></strong> sehr empfehlenswertes Hotel ist das LUX Belle Mare, welches direkt<br />

an <strong>der</strong> Ostküste von Mauritius, unweit des Ortes Belle Mare liegt.<br />

Die Lagune vor dem Strand wird von <strong>den</strong> bunten Korallenbänken des<br />

vorgelagerten Riffs geschützt. Der Autotransfer vom Flughafen dauert<br />

etwa e<strong>in</strong>e Stunde und ist e<strong>in</strong>e Fahrt auf alleenähnlichen kurvenreichen<br />

Straßen, flankiert von Zuckerrohrfel<strong>der</strong>n. Das Hotel, welches von e<strong>in</strong>er<br />

großen und liebevoll gepflegten Gartenanlage umgeben ist, verfügt<br />

über <strong>in</strong>sgsamt 174 Suiten <strong>in</strong> acht verschie<strong>den</strong>en Kategorien, die sich<br />

<strong>in</strong> dreigeschossigen strohbedeckten Häusern im Garten bef<strong>in</strong><strong>den</strong>. Die<br />

acht Ocean View-Villen s<strong>in</strong>d sehr geräumig und geschmackvoll, mit<br />

getrenntem Wohn- und Schlafbereich, gestaltet. Alle Villen haben e<strong>in</strong>en<br />

Garten mit wun<strong>der</strong>schönem <strong>Blick</strong> auf die Lagune, hier bef<strong>in</strong><strong>den</strong> sich<br />

auch die Terrasse, e<strong>in</strong> privater Pool, Außendusche, Sonnenliegen sowie<br />

Sitzmöglichkeiten. Die zwei Beachfront-Villen s<strong>in</strong>d mit zirka 180 m²<br />

etwas geräumiger als die Ocean View-Villen, verfügen jedoch über die<br />

gleiche Ausstattung mit <strong>der</strong> Beson<strong>der</strong>heit, dass sich die Beachfront-<br />

Villen direkt an <strong>der</strong> Lagune bef<strong>in</strong><strong>den</strong> und somit e<strong>in</strong> direkter Zugang<br />

zum Strand möglich ist. Die Gäste haben die Qual <strong>der</strong> Wahl zwischen<br />

_ _<br />

Fotos: Blue Safari, LUX Belle Mare, Safari Adventures Mauritius & Marion Englert<br />

REISEZIEL FÜR<br />

AKTIVURLAUBER UND<br />

NATURLIEBHABER<br />

vier Restaurants mit italienisch-mediterraner, <strong>in</strong>disch-mauritischer,<br />

französischer o<strong>der</strong> <strong>in</strong>ternationaler Küche.<br />

Wer genug von Sonne, Strand und Meer hat, hat auf Mauritius genug<br />

Abwechslung und auch Schnäppchenjäger kommen hier auf ihre<br />

Kosten. In dem kürzlich eröffneten <strong>E<strong>in</strong></strong>kaufszentrum Bagatelle ist <strong>der</strong><br />

e<strong>in</strong>e o<strong>der</strong> an<strong>der</strong>e Treffer zu lan<strong>den</strong>. <strong>E<strong>in</strong></strong> Abstecher zu <strong>den</strong> „Farbigen<br />

Er<strong>den</strong>“ lohnt sich auf je<strong>den</strong> Fall: <strong>E<strong>in</strong></strong> e<strong>in</strong>zigartiges Farbenschauspiel,<br />

und mit viel Glück bekommt man auch e<strong>in</strong>e <strong>der</strong> dort heimischen Riesenschildkröten<br />

zu Gesicht. Nicht versäumen sollte man auch e<strong>in</strong>en<br />

Ausflug <strong>in</strong> die Botanischen Gärten von Pampelmousses und <strong>den</strong> „Black<br />

River Gorges National Park“. Der besticht mit mystischen Wäl<strong>der</strong>n und<br />

malerischen Wasserfällen. Tierliebhaber kommen im „Casela Safari“<br />

und „Bird Park“ auf ihre Kosten. Dort kann man mit Löwen, Tigern<br />

und Gepar<strong>den</strong> auf Tuchfühlung gehen. Bei e<strong>in</strong>em Spaziergang mit <strong>den</strong><br />

Raubkatzen erlebt man diese Tiere hautnah. Wem das zu abenteuerlich<br />

ist, <strong>der</strong> kann diese Tiere auch aus sicherer Distanz von e<strong>in</strong>er hölzernen<br />

Plattform o<strong>der</strong> bei e<strong>in</strong>er Tour mit dem Safaribus beobachten.<br />

Mauritius – nur sechs Flugstun<strong>den</strong> von Dubai entfernt – ist e<strong>in</strong><br />

Reise ziel für Erholungssuchende und Aktivurlauber gleichermaßen. Die<br />

Insel bietet das ganze Jahr über e<strong>in</strong> angenehmes Klima. Beson<strong>der</strong>s empfehlenswerte<br />

Reisemonate s<strong>in</strong>d März, April, Mai, September, Oktober<br />

und November. [ME]<br />

Reise<strong>in</strong>formationen<br />

Englische und/o<strong>der</strong> französische Sprachkenntnisse s<strong>in</strong>d hilfreich.<br />

Kreolisch wird auf <strong>der</strong> ganzen Insel gesprochen. Zur <strong>E<strong>in</strong></strong>reise ist e<strong>in</strong><br />

Reisepass nötig, <strong>der</strong> noch m<strong>in</strong>destens sechs Monate gültig se<strong>in</strong> muss.<br />

Das Visum wird bei <strong>E<strong>in</strong></strong>reise erteilt.<br />

Beson<strong>der</strong>e Vorsicht wird im Straßenverkehr empfohlen (L<strong>in</strong>ksverkehr<br />

und enge, oft unübersichtliche Straßen außerhalb <strong>der</strong> Ortschaften).<br />

Der allgeme<strong>in</strong>e Zustand des Straßennetzes ist relativ gut, zum<strong>in</strong>dest<br />

was die Hauptstraßen betrifft. In <strong>der</strong> Stadt gilt e<strong>in</strong>e Geschw<strong>in</strong>digkeitsbeschränkung<br />

von 40 km/h, außerhalb <strong>der</strong> Stadtgebiete von 80 km/h<br />

und auf <strong>den</strong> Autobahnen von 90 km/h. Es gibt Taxis und Autobusse, die<br />

normaler weise zwischen 5 und 21 Uhr verkehren. Die Versorgungslage<br />

ist generell gut.<br />

Impfschutz<br />

<strong>E<strong>in</strong></strong>e gültige Impfung gegen Gelbfieber wird für alle Reisen<strong>den</strong><br />

gefor<strong>der</strong>t, die bei <strong>E<strong>in</strong></strong>reise aus e<strong>in</strong>em Gelbfieber<strong>in</strong>fektionsgebiet älter<br />

als 1 Jahr s<strong>in</strong>d. Das Auswärtige Amt empfiehlt weiterh<strong>in</strong>, die Standardimpfungen<br />

gemäß aktuellem Impfkalen<strong>der</strong> des Robert-Koch-Institutes<br />

für K<strong>in</strong><strong>der</strong> und Erwachsene anlässlich e<strong>in</strong>er Reise nach Mauritius zu<br />

überprüfen und zu vervollständigen.<br />

Dazu gehören, auch für Erwachsene, die Impfungen gegen Tetanus,<br />

Diphtherie, Keuchhusten (Pertussis), ggf. auch gegen Polio (K<strong>in</strong><strong>der</strong>lähmung),<br />

Mumps, Masern, Röteln (MMR) sowie <strong>der</strong> jeweils aktuelle<br />

Influenzaschutz. Als Reiseimpfungen wer<strong>den</strong> Hepatitis A, bei Langzeitaufenthalt<br />

o<strong>der</strong> beson<strong>der</strong>er Exposition auch Hepatitis B und Typhus,<br />

empfohlen.<br />

Mediz<strong>in</strong>ische Versorgung<br />

Die mediz<strong>in</strong>ische Versorgung im Land ist relativ gut, kann aber <strong>in</strong><br />

<strong>der</strong> Peripherie im <strong>E<strong>in</strong></strong>zelfall gelegentlich technisch, apparativ und/ o<strong>der</strong><br />

hygienisch problematisch se<strong>in</strong>. <strong>E<strong>in</strong></strong> ausreichen<strong>der</strong>, weltweit gültiger<br />

Krankenversicherungsschutz und e<strong>in</strong>e zuverlässige Reiserückholversicherung<br />

s<strong>in</strong>d je<strong>den</strong>falls empfohlen. <strong>E<strong>in</strong></strong>e <strong>in</strong>dividuelle Reiseapotheke<br />

sollte mitgenommen und unterwegs, <strong>den</strong> Temperaturen entsprechend,<br />

geschützt wer<strong>den</strong>.<br />

Quelle: Auswärtiges Amt, Stand August 2012<br />

83 Discover ME

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