Forschungs - Laser- und Medizin-Technologie GmbH

Crile-Klemme, gerade Ausführung.
38 Biomedizinische Optik
Optische Reinigungskontrolle
deutend geltende, konkrete Extinktion in
der prEN ISO 15 883 angegeben worden,
die nach unseren Rechnungen im Bereich
von 0,015 µmol OPA-sensitive Aminogruppen
je Instrument bzw. Prüfkörper liegt.
Hierbei liegt die Nachweisgrenze bezogen
auf 5 mL Elutionsvolumen bei 0,09 µmol
OPA-sensitive Aminogruppen/Instrument
bzw. 96 µg Protein/Instrument (Proteingehalt
in 200 µl Schafblut; 22,6 µmol OPAsensitive
Aminogruppen). Setzt man eine
Fläche einer Crile-Klemme mit 45 cm² an,
so ergibt sich bei Gleichverteilung eine
Belegung von 2,1 µg Protein/cm². Die von
uns entwickelten optischen Verfahren sind
deutlich sensibler (< 0,5 µg Protein/cm²).
Die lebensmittelverarbeitende Industrie
legt ihr Hauptaugenmerk auf lebende Mikroorganismen,
wobei an kritischen Punkten
durch Abklatsch einer 16 cm² großen
Nähragarplatte (oder Abstrich einer definierten
Fläche) eine maximal zulässige
Konzentration von z.B. 200 KBE (kolonie-
Hans-Joachim Cappius, Franz-Josef Schmitt, Heinrich Südmeyer
bildenden Einheiten) jeweils durch den
Betrieb festgelegt wird.
In der Wirkstoffherstellung wird aufgrund
der unterschiedlichen und auch unterschiedlich
potenten Wirkstoffe mit der zulässigen
Restwirkstoffdosis von z.B. 1/100
der Wirkdosis als Grenzwert gearbeitet.
Dies ist in höchstem Maße stoffspezifisch.
Laboraufbauten
Die fluoreszenzoptische Messapparatur
wurde mit Mini-Spektrometer und Notebook
für den Einsatz in einem fleischverarbeitenden
Betrieb als Labordemonstrator
gestaltet und auch im Feld getestet. Dies
ermöglicht vor der Erstellung des Demonstrators
eine Austestung der Funktionalität
und Reduktion auf die im Betrieb
Portabler Messkopf mit UV-LED (unten vorn am
Messkopf mit Kabel zur Stromversorgung) im Einsatz
in einem Trichter eines industriellen Fleischwolfes.