Usaha perhotelan merupakan usaha jasa yang sangat menguntungkan denganmemberikan jasa berupa pelayanan kepada tamu apa yang mereka inginkan berupa service yangmemuaskan ditunjang dengan fasilitas yang memadai sehingga para tamu hotel akan merasanyaman dan senang. Tamu hotel merupakan setiap orang yang datang ke hotel baik untukmenginap, makan, minum, atau untuk keperluan lainnya. Dalam bahasa inggris ada perbedaanistilah, yaitu :1. Guest, adalah tamu hotel yang datang untuk menggunakan kamar (menginap) atautamu yang datang walaupun tidak untuk menginap tetapi berminat untukmenggunakan fasilitas atau pelayanan lain di dalam hotel.2. Visitor atau pengunjung, adalah tamu hotel yang datang tidak untuk menginap tetapiuntuk keperluan lain seperti makan di restaurant atau coffe shop, minum di bar,mengunjungi keluarga atau rekan kerjanya yang menginap di hotel.Berdasarkan keterangan di atas, setiap orang yang datang untuk menginap dan/ataumenggunakan fasilitas serta pelayanan hotel adalah tamu hotel. Untuk memberikan pelayananistimewa kepada tamu, maka dikelompokan jenis-jenis tamu hotel sebagai berikut ;a. Walk in Guest, adalah tamu yang datang ke hotel untuk menginap, tanpa pesan tempat (reservation)terlebih dahulu.b. Reguler Guest, adalah tamu hotel biasa. Artinya tamu tersebut bukan tamu penting, dan bukan tamuyang telah berulang-ulang menginap di hotel tersebut dan juga bukan tamu yang menginap dalamjangka waktu yang cukup lama.c. VIP (Very Important Person) Guest adalah tamu yang dianggap sangat penting, karena jabatannyadalam pemerintah atau perusahaan atau organisasi hotel, atau anggota dari suatu club tertentu.d. Customer Guest, adalah tamu langganan yang bukan baru sekali saja datang dan menginap di hotel,tetapi sudah berkali-kali atau berulang-ulang menggunakan fasilitas serta pelayanan hotel.e. Long Staying Guest, adalah tamu yang menginap atau tinggal di hotel dalam waktu yang relatif lama.f. Group Guest, adalah tamu yang datang menginap di hotel itu secara rombongan, biasanya dikoordiniroleh travel agen atau biro perjalanan tertentu.g. Individual Guest, adalah tamu yang datang menginap di hotel bukan dalam suatu kelompok. Datang kehotel secara pribadi bukan sebagai member dari suatu group tertentu. 3535Richard, Sihite, Op.Cit, hal. 67.
Perbedaan istilah tamu seperti tersebut di atas bukanlah di maksudkan untuk membedakan perlakuanterhadap tamu, namun dengan tujuan memberikan pelayanan kepada tamu dengan sebaik-baiknya atau semaksimalmungki ng diharapkan. 36n, mendekati apa yaProdu k Industri Hotel yang dihasilkan terdiri dari 2 :a. Produk nyataProduk nyata adalah segala sesuatu yang dapat dilihat, disentuh, diukur dandihitung. Contohnya adalah : makanan, minuman, kamar tidur dan perlengkapanperlengkapannya.Secara umum komponen-komponen produk nyata terdiri dari :1) LokasiLokasi yang dibutuhkan oleh suatu hotel, adalah suatu lokasi yang strategis danmemiliki nilai-nilai ekonomis yang tinggi. Yang dimaksud adalah lokasi hoteldalam hubungannya dengan Bandar udara, stasiun kereta api, terminal bis,pelabuhan laut, pusat perbelanjaan, lingkungan hotel yang menarik dansebagainya.2) FasilitasFasilitas adalah penyediaan perlengkapan-perlengkapan fisik untuk memberikankemudahan kepada para tamu dalam melaksanakan aktivitas-aktivitasnya ataukegiatan-kegiatannya, sehingga kebutuhan tamu dapat terpenuhi selama tinggal dihotel.Fasilitas-fasilitas tersebut dapat berupa :a. Kamar tamu dengan segala perlengkapan yang terdapat di dalamnya.b. Restoran dengan berbagai jenis produk makanan dan minuman serta fasilitasfisik di restoran yang dapat mendukung pelayanan penyajian makanan denganbaik.c. Dobid. Ruang pertemuane. Sarana olahraga dan rekreasi seperti : kolam renang, tenis lapang.f. Hiburang. Pertokoanh. Peralatan pertemuani. Teleponj. Fasilitas-fasilitas lain yang dapat dipergunakan oleh para tamu. Yang dimaksuddengan fasilitas lain adalah kelompok produk selain kamar atau food andbaverage, yang secara terpisah disajikan kepada tamu untuk memperolehpendapatan tersendiri. Misalnya telekomunikasi, laundry and dry cleaning,security service, steam bath, discotique, spo rt, rekreasi dan lain-lain.b. Produk tidak nyataProduk tidak nyata adalah produk hotel yang secara tidak nyata diterima dalamwujud benda, akan tetapi sangat berpengaruh terhadap nilai atau mutu. Misalnya :ketenangan, kehangatan, ketentraman, suasana lingkungan, kehangatan,keramahtamaan, jaminan kesehatan dan kebersihan, dan lain-lain, yaitu produk yangtidak secara langsung, tetapi para tamu dapat merasakannya dan untukmemp erolehnya tamu harus membayar, seperti :
- Page 1 and 2: TANGGUNG JAWAB PELAKU USAHA JASA PE
- Page 3 and 4: LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSITANGGUNG J
- Page 5 and 6: PRAKATAAlhamdulillah hirabbil’aal
- Page 7 and 8: ABSTRAKPerlindungan konsumen merupa
- Page 9 and 10: DAFTAR ISIHalamanHALAMAN JUDUL ....
- Page 11 and 12: 7. Asas-Asas Hukum Perlindungan Kon
- Page 13 and 14: Undang-undang Nomor 10 Tahun 2009 m
- Page 15 and 16: Surat Keputusan Menteri Pariwisata,
- Page 17 and 18: penyelesaian yang positif, serta ad
- Page 19 and 20: Tanggung jawab pelaku usaha yang di
- Page 21 and 22: D. Kegunaan Peneitian1. Kegunaan te
- Page 23 and 24: produsen yang dikenal di Belanda, k
- Page 25 and 26: Menurut Muhammad Syafi'I Antonio da
- Page 27 and 28: 3. Hak untuk melakukan pembelaan di
- Page 29 and 30: sebagaimana adanya pada saat pengem
- Page 31 and 32: dirugikan oleh pelaku usaha. Masala
- Page 33 and 34: dalam masyarakat, baik bagi kepenti
- Page 35 and 36: menaati hukum dan memperoleh keadil
- Page 37 and 38: c. Kitab Undang-Undang Hukum Perdat
- Page 39 and 40: 9) Undang-Undang Nomor 40 tahun 200
- Page 41 and 42: C. Tanggung Jawab Pelaku UsahaTangg
- Page 43 and 44: 4. Pemberian ganti rugi sebagaimana
- Page 45 and 46: dan pelayanan penginapan, makan-min
- Page 47: ) Luas minimal kamar standard 20 m
- Page 51 and 52: pembayarannya. Departemen ini juga
- Page 53 and 54: hukum, buku-buku literatur, karya i
- Page 55 and 56: BAB IVHASIL PENELITIAN DAN PEMBAHAS
- Page 57 and 58: mengutamakan hidangan Indonesia, ta
- Page 59 and 60: c. Check in antara pukul 06.05 samp
- Page 61 and 62: mengidentifikasi, melacak, memata-m
- Page 63 and 64: dan identitas yang berupa paspor ba
- Page 65 and 66: 2.1.9. Untuk tamu yang belum puas t
- Page 67 and 68: B. PembahasanSetiap pelanggaran yan
- Page 69 and 70: Santosa .41Ibid , halaman 10
- Page 71 and 72: Menurut Ahmadi Miru dan Sutarman Yo
- Page 73 and 74: erupa uang atau barang dan jasa ter
- Page 75 and 76: dari konsumen. Adanya ganti rugi se
- Page 77 and 78: BAB VPENUTUPA. SIMPULANBerdasarkan
- Page 79 and 80: Sujatno, Bambang, Hotel Courtesy, Y