El Cultivo del Arroz en Venezuela - Portal de Publicaciones ...

Las infecciones en la hoja bandera adquiridas en embuchamiento
causan interferencia con la emergencia total de la panícula. Las panículas
que no emergen o lo hacen parcialmente, tienden a pudrirse y las glumas
se colorean de marrón oscuro o marrón rojizo, observándose granos vanos
o parcialmente llenos y arrugados. El signo del hongo se evidencia como
un polvillo marrón, rosado o blanco, desarrollado en la superficie interna
de la vaina (INIA 1988-2002).
Epidemiología
Además del arroz, este patógeno infecta a algunas malezas. El hongo
sobrevive en residuos de cosecha y en el grano. La invasión se produce a
través de los estomas y heridas, creciendo intercelularmente entre los haces
vasculares y el tejido de las hojas. La acción de los insectos taladradores
colabora con el desarrollo de la enfermedad, por cuanto retardan la
emergencia de la panícula y facilitan el ingreso del hongo a la planta a
través de las heridas.
La deficiencia de nitrógeno, altas densidades de plantas, altas
infestaciones de malezas e insectos y temperatura mayores de 25ºC, tienden
a conformar un ambiente predisponente al desarrollo de esta enfermedad.
Escaldado de la hoja
El agente causal es el hongo Gerlachia oryzae (Hashiota & Yokogi)
W. Gams (Rhynchosporium oryzae). Posee amplia distribución en las
zonas arroceras, afectando todas las variedades explotadas comercialmente,
pero sobre él no se tienen estimaciones de pérdidas. En su acción reduce
buena proporción de la lámina foliar y afecta al grano.
Síntomas
La lesión foliar típica o mancha zonada es conformada por bandas
alternas, en forma concéntrica, de colores marrón oscuro y claro, ubicadas
en el ápice o bordes de las hojas (Figura XI-7). Al principio las manchas
presentan una apariencia húmeda, luego se alargan y desarrollan áreas de
color oliva o marrón claro. Las manchas viejas o maduras desaparecen,
tornándose de apariencia escaldada, lo cual le confiere el nombre a la
enfermedad.
Hay otras manifestaciones que van desde pequeñas lesiones marrón
rojizas en la lámina foliar y parches color marrón en la vaina, sin necrosis
y márgenes definidos. En la panícula se observa decoloración en el cuello
y los granos, además de la esterilidad de las espiguillas.
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