El Cultivo del Arroz en Venezuela - Portal de Publicaciones ...

óptimas disponibilidades de agua para riego. Esta situación crea un primer
impacto que conduce a la drástica reducción de superficie del sistema de
siembra tradicional. De igual manera, se producen cambios en la recepción
del arroz, entrando en vigencia determinados parámetros de calidad para
fijar el precio del grano para el productor.
Así mismo, hacia el final del período, se produce una contracción de
la superficie sembrada como consecuencia de la baja rentabilidad del cultivo,
determinada por la liberación de precios de los insumos de
producción;,situación que a su vez condujo a la necesidad de importar
arroz en 1987.
3. Este período comienza en 1989 y se extiende hasta el momento
actual. Es el lapso en el cual se consolida el sistema de producción de
arroz–arroz y el productor intensifica su actividad agrícola, con la finalidad
de realizar dos cosechas al año. En esta etapa se difunden y aplican mejores
equipos de nivelación de tierra, con fines de optimizar la adecuación de
fincas. También se incrementa la adopción mayoritaria del fangueo como
método de preparación de suelos.
En esta etapa, los aportes tecnológicos del FONAIAP (organismo
encargado de la investigación agrícola en ese entonces) en el incremento de
la productividad del arroz fueron altamente significativos, especialmente a
través de la liberación de variedades mejoradas, especialmente Araure I,
Cimarrón, Palmar y FONAIAP I. Estas variedades fueron producidas en
los programas de investigación en mejoramiento genético y llegaron a ocupar
hasta 90% de la superficie sembrada en el país.
De cualquier forma, el ajuste e inicio de esta etapa planteó en la
agricultura regional un reto hacia la búsqueda del mejoramiento de la
productividad del arroz; desafío que se mantiene vigente por sobre los
avances logrados en áreas puntuales del proceso productivo del cultivo.
En los llanos occidentales los suelos arroceros se ubican en las planicies
aluviales de las entidades federales que la conforman. Son de textura francoarcillosa
o arcillosa, con predominio de limo y arcilla, y valores de pH
ligeramente ácidos, con tendencia a la alcalinidad. Los valores anuales de
precipitación varían entre 1.200 (zonas bajas) y 1.800 mm. (Barinas).
Los rangos de temperatura varían entre 23 y 32°C. La fertilidad de los
suelos es de mediana a alta.
Región Central
La producción de arroz en esta zona ofrece una evolución diferente a la
de los llanos occidentales. El Sistema de Riego Río Guárico fue planificado
originalmente y, en su mayor extensión, con fines de fomentar un desarrollo
25