El Cultivo del Arroz en Venezuela - Portal de Publicaciones ...

Indica
Los arroces del grupo Indica son plantas autóctonas de las regiones
húmedas tropicales y subtropicales de Asia. Las variedades del grupo
Indica, con característico porte alto, denso macollamiento, hojas de color
verde claro y grano de mediano a largo son las de mayor arraigo y tradición
de siembra en el trópico. En torno a ellas, los trabajos de mejoramiento
genético han dado lugar a la producción de variedades de porte bajo, con
excelente capacidad de macollamiento y altos rendimientos similares a los
del grupo Japonica.
Japonica
Los arroces del grupo Japonica corresponden a zonas templadas y
subtropicales. Con menos altura de planta y menor capacidad de
macollamiento, poseen hojas erectas de color verde oscuro, con granos cortos
y anchos, siendo insensibles al fotoperíodo. Su alta capacidad de respuesta
a la aplicación de nitrógeno es determinante de un mayor rendimiento.
Javanica
Los arroces del tipo Javanica se ubican y cultivan particularmente en
regiones de Indonesia. Mantienen similitud morfológica con las variedades
Japónicas. No obstante, sus hojas son más anchas y pubescentes; y observan
bajo macollamiento.
Al margen de los esfuerzos realizados con anterioridad en relación
con la expansión varietal y de investigación en el cultivo de arroz, a partir
de 1951 se acomete, bajo los auspicios de la FAO, un programa
internacional de cruzamiento de variedades Indica y Japonica, cuya
ejecución representó un gran avance en cuanto al mejoramiento genético
del arroz por vía de la cooperación entre diversos países. La responsabilidad
de las respectivas actividades de cruzamiento y evaluación inicial de
descendencias recayó en el Central Rice Research Institute (CRRI), en
la India, desde donde se distribuyeron materiales en generaciones tempranas
para su correspondiente evaluación y posible selección en los diferentes
países participantes del programa (De Datta 1986).
Más adelante, con la creación del Instituto Internacional de
Investigaciones del Arroz (IRRI), y del Centro Internacional de Agricultura
Tropical (CIAT), se reforzó la acción de trabajo cooperativo en pro del
mejoramiento genético del arroz, concretándose una interacción de gran
impacto para el avance de los respectivos programas en países arroceros de
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