Projecte Sabers Cereals_def_web - Fundació del Món Rural

Descripció de conceptes:
- Coneixement ecològic local (tradicional): “conjunt de coneixements, pràctiques
i creences, que evoluciona a través de processos adaptatius i és comunicat per
transmissió cultural durant generacions, sobre la relació dels éssers vius
(inclosos els humans), d’un amb l’altre i amb el medi ambient” (Reyes-García i
Martí, 2007). Es genera a partir de determinants de caràcter biofísic i socials de
caràcter sobretot local, per això la seva contextualització és molt important.
Normalment la via d’aquest coneixement és oral i la identitat i la memòria
juguen un paper clau en la configuració i transmissió d’aquest coneixement. Tot
i que alguns autors han fet servir la paraula tradicional per descriure’l, cal
esmentar que altres autors troben més apropiat no utilitzar-la ja que pot
semblar que es defineixi com un coneixement rígid i estàtic enlloc de dinàmic i
evolutiu, tal com és en realitat. També s’utilitza el mot “popular” per designar
aquest coneixement perpetuat per la transmissió oral i no verificat per la ciència
moderna.
- Memòria: és la representació selectiva del passat construïda a partir de
determinants individuals i col lectius com el context familiar, social o polític. El
passat evocat per la memòria no és purament la realitat passada sinó una
interpretació subjectiva de la manera com l’ha viscut un individu o un col lectiu
i evoluciona cada vegada que és evocada. La memòria pot ser construïda i
reconstruïda en actes públics de recordatori com les festivitats (Nazarea, 2006).
- Cultura: “conjunt de percepcions, actituds i creences compartides a partir de la
interacció entre individus i amb el medi ambient, que es pot utilitzar per donar
sentit al món que ens envolta” (Proctor, 1998, citat per Boada i Saurí, 2006).
- Món rural: construcció social sobre la relació dels humans i la naturalesa/terra
que desenvolupen un conjunt d’activitats productives i de consum sobre un
territori poc dens, on destaca especialment l’agricultura.
Fundació del Món Rural/ Àrea de Medi Ambient: gemma.estany@fmr.cat / marc.costa@fmr.cat
11