Projecte Sabers Cereals_def_web - Fundació del Món Rural

Normalment al temps de sembrar es sol abonar la terra (setembre- octubre). Després
cap al febrer tiro nitrat. Se sol fer un parell de cops durant el cicle de la planta. Ho faig
amb fems i abono químic com nitrats o altres compostos.
Al mateix sembrar la llavor també s’incorpora l’abono a la terra.
7. Pràctiques de cultiu
Quines són les principals labors que fa?
Cuido les gallines i altre bestiar com cabres. A l’hivern també esporgo alguns pins i
faig llenya per l’any vinent. Sempre s’ha de fer d’un hivern per l’altre perquè cal deixarla
assecar.
Què fa per preparar la terra? Com i quan?
La llauro cap al mes de març- abril- maig.. i llavors segons si ha plogut gaire a la
primavera surten moltes herbes i s’hi ha de passar un “tallant” (forma Y, funció dels
cultivadors). Després la terra queda “oberta” i és bo perquè el sol de l’estiu hi penetra.
Fa servir algun tipus de fertilització? Com i quan?
Només l’abono del sembrar i alguna altra vegada.
Què fa amb les males herbes que creixen al cultiu?
Mato les males herbes si n’hi ha amb un carret per ensulfatar que també va amb la
mula
Fa rotacions de cultiu? Cada quan?
Sí, ho faig cada any però no excessivament.
Faig guaret habitualment i cal llaurar-lo perquè a l’estiu ha d’estar net. “A l’estiu el
guaret ha d’estar net” perquè així la terra està solejada i no hi ha cap arrel. Així es diu
que reposa la terra i llavors no cal abonar-la tan.
Cultiu mixt: realitza algun tipus de cultiu associat al cereal? Quin? Per què?
No ho faig mai. Antigament hi havia arbres entre les feixes però això ja s’ha perdut.
Sol fer cremes de rostolls?
Sí, ho faig a l’època que ho deixen fer, del 15 de novembre al 15 de març..
Rep alguna ajuda tècnica i/o econòmica des d’alguna entitat pública o privada
(DAAR, fons europeus, etc..) per gestionar l’explotació?
No rebo cap ajuda, m’ho vaig espavilant de la manera que puc.
Fundació del Món Rural/ Àrea de Medi Ambient: gemma.estany@fmr.cat / marc.costa@fmr.cat
63