Projecte Sabers Cereals_def_web - Fundació del Món Rural

desaparegut les feixes més petites ja que no hi pot entrar la maquinària tan fàcilment.
Els aerogeneradors del parc eòlic d’aquí al costat no em molesta.
Com pronostica el futur d’aquí 20 anys?
Tal com està la situació actualment i amb tot això de la crisi, crec que hi haurà canvis
importants.
2. Transmissió del saber
Qui li ha ensenyat el que sap?
Això s’aprèn de la mateixa feina. Jo fa molts anys que treballo. Als 14 anys vaig
començar a treballar amb el meu pare i d’ell en vaig aprendre la manera de llaurar i
treballar la terra. Tot canvia i no totes les tècniques que em va ensenyar el meu pare
les faig, ja que hi ha una part que la vas aprenent sobre la marxa.
A qui li ha ensenyat vostè?
No perquè ningú s’hi ha interessat.
Creu que algú continuarà la seva activitat?
No ho crec. Ja hi havia molta gent abans meu que al final ho han deixat perquè s’han
jubilat o per altres oportunitats de negoci.
Considera important fer conèixer el que sap?
La majoria de la gent no hi està massa interessada. La producció d’aliments és un
sector que viu masses dificultats. La gent valora més l’aspecte i forma dels aliments
que no pas el procés que s’ha seguit per a produir-lo. En aquest sentit sí que és
important fer conèixer aquest tipus de processos.
A qui creu que se li hauria d’ensenyar?
Potser a les escoles ja que la majoria d’aquestes coses només s’aprenen si les vius
directament de casa teva.
3. Teixit social
Quines activitats comunals/associatives hi ha a la zona?
Estem en contacte i xerrem molt amb els veïns però no participo en cap activitat
associativa de lucre ni esbarjo. Tampoc vaig al bar.
Es relaciona i intercanvia experiències amb altres pagesos de la zona?
Parlem sobretot del temps o de notícies..
Fundació del Món Rural/ Àrea de Medi Ambient: gemma.estany@fmr.cat / marc.costa@fmr.cat
61