Projecte Sabers Cereals_def_web - Fundació del Món Rural

4. Varietats de cereal
Quin tipus de varietats coneix?
Jo planto ordi, blat (seixons), vesses, erp (producte pels xais), civada (també cigrons).
Quines són comunes a la comarca?
Ordi i blat (i també el cigronet des de fa pocs anys que ha guanyat empenta).
Quines sembra normalment?
Ordi i Blat. Aquest any he sembrat més blat.
5. Llavors
Sol conservar la seva llavor cada any? Qui ho fa? Com les aconsegueix?
Sí, conservo la llavor cada any. Quan faig la collita reservo alguns sacs per sembrar i
llavors “la llantio/ vento” a l’era quan bufa marinada perquè marxin una mica les
llavors.
De tan en tan també canvio la llavor (cada 2 o 3 anys) i en compro a alguns
magatzems de per aquí la comarca com Calaf o Prats de Rei. No m’agraden les llavors
que vénen de massa lluny i prefereixo les varietats de llavor de la zona que estan més
ben aclimatades. A més hi ha confiança i bona relació amb aquests proveïdors i sempre
ajuda que et guiïn una mica.
Si compra llavors cada any, on? Per què? -
6. Estacionalitat/ calendari d’activitats
Quan comença a sembrar?
Normalment i en aquesta zona es fa entre els mesos d’octubre i novembre. La data
exacte pot variar segons si plou i llavors t’endarrereixes una o dues setmanes. Llavors,
també es pot sembrar varietats tardanes cap als mesos de gener i febrer, tot i que de
vegades hi ha problemes de que li costa arribar perquè el bon temps s’avança i l’espiga
queda més raquítica.
Quan sega/ fa la collita?
Se sol segar al juliol i depenent de l’any, si la calor no s’avança massa, es pot segar
fins a l’agost. Abans quan era més jove hi solia haver més pluges al maig i llavors al
juny encara granava.. fins a ben entrat l’estiu no es segava.
A quina època fertilitza/abona?
Fundació del Món Rural/ Àrea de Medi Ambient: gemma.estany@fmr.cat / marc.costa@fmr.cat
62