Tratamiento de agua para consumo humano Plantas de filtración ...

Coagulación 164
además de compuestos orgánicos desconocidos presentes en los desechos domésticos
e industriales.
Un aspecto muy importante que se debe tomar en cuenta es que se ha
demostrado que las sustancias responsables de la coloración natural del agua pueden
reaccionar con el cloro para producir compuestos organoclorados, principalmente
cloroformo, CHCl 3 y otros trihalometanos. El cloroformo es catalogado
como un compuesto carcinógeno (en estudios con animales). Este tema es motivo
de preocupación y de muchas investigaciones, dada su significación para la salud.
La importancia de la remoción del color en el agua está relacionada también
con los aspectos de aceptabilidad del consumidor y usuario, sea este doméstico
o industrial, lo que incluye los siguientes aspectos:
a) Estética. Por lo general, el consumidor prefiere un agua clara y sin color.
b) Sabor. El color puede impartir sabor al agua.
c) Demanda de cloro. La presencia de color aumenta la cantidad de cloro
necesaria.
d) Nutrientes. Por su naturaleza, en algunos casos, el color puede actuar
como nutriente de las bacterias y algas.
e) Requerimientos industriales. Muchas industrias requieren un agua que
no presente color o que tenga uno muy bajo.
f) Resinas de intercambio. El color puede ensuciar y dañar las resinas de
intercambio aniónico.
g) Análisis. El color puede interferir en las mediciones colorimétricas de análisis.
h) Productividad. El exceso de color puede reducir la productividad del agua.
i) Quelación. El color puede aumentar la concentración de hierro soluble,
manganeso y plomo en el agua y estabilizar su presencia por medio de la
quelación1 .
j) Salud. El color puede deberse a la presencia de desechos tóxicos.
1 Quelación: del griego chele ‘pinza de cangrejo’. Formación de dos o más enlaces coordinados entre
compuesto orgánico y un metal central.