Tratamiento de agua para consumo humano Plantas de filtración ...

Desinfección 171
Como se podrá observar en la tabla anterior, el yodo es poco soluble en el
agua, y puede reaccionar como molécula (I ) o como ion (I 2 - ); es eficaz cuando la
molécula se encuentra asociada a alguna
% de yodo titulable (I ) 2 molécula orgánica.
El yodo se disocia en el agua formando
ácido hipoyodoso:
I 2 + H 2 O HOI + H + + I -
I 2 = K
HOI
El valor de K depende del pH y la
concentración de yodo, como se muestra
en la figura 10-4:
Una de las características del yodo
es que no forma yodaminas en presencia
del amoniaco.
A diferencia del cloro, no reacciona con los fenoles, pero cuando estos
están en concentraciones mayores que 1 mg/L, imparte al agua un sabor medicinal.
La figura 10-5 muestra la efi-
Yodo titulable (mg/L)
HOI en
E. coli
I 2 en E. coli
HOI en quistes de
E. histolytica
HOI en virus de
polio tipo 1
I 2 en quistes de
E. histolytica
I 2 en virus de
polio tipo 1
Figura 10-5. Relación entre la concentracióntiempo
para destruir 99,99% de
microorganismos con I 2 y HOCl a 18 ºC
Total de yodo titulable mg/L
pH 6,0 pH 7,0
pH 5,0
pH 8 (se ignora la
descomposición de HOI)
% de yodo titulable (HOI)
Figura 10-4. Distribución de I y 2
HOCl a 25 ºC y a diferentes pH
ciencia del yodo en la eliminación
de E. coli. Con un tiempo de contacto
mayor, pero aun práctico, puede
eliminar al virus de la polio tipo
1, cuando está bajo su forma ácida
HOY. Sin embargo, su eficiencia es
muy baja cuando se encuentra bajo
la forma de yodo molecular.
La mayor desventaja del yodo
como desinfectante del agua radica
en su costo, pues es más caro
que el cloro.