ANEXO A ESPECIES PRIORITARIAS - CAF

Asociación de Cultivo:
Durante los dos primeros años de la plantación se puede asociar con diversos especies como yuca
(Manihot sculenta), plátano (Musa paradisiaca), jengibre (Zingiber officinale) y otros. También
es factible su asociación con especies maderables, como cedro (Cedrela odorata) tornillo
(Cedrelinga cateniformis), marupa (Simarouba sp.), y otras. Con especies frutales como cacao
(Theobroma cacao), coco (Cocus nucifera), pijuayo (Bactris gasipaes) y cítricos.
Control de plagas y enfermedades:
Las plántulas son atacadas por hormigas, en plantas adultas el piojillo, thrip (Selenothrips sp),
arañita roja (Tetranychus sp.), cochinilla (Pseudococcus sp).
Entre las enfermedades mas comunes esta el oidium pulverulento (Oidium sp), la mancha de la
hoja (Cercospora sp.) y la roya (Uredo sp). Los frutos son afectados por los gusanos de la
cápsula.
Variabilidad Genética:
Existe gran variabilidad genética en la especie Bixa Orellana L. En la actualidad se tiene 58
colecciones de diferentes lugares de amazonia. Los ecotipos muestran gran diversidad en lo que se
refiere habito de crecimiento, coloración del tallo (gris, anaranjado y marrón), color de las hojas
(verdes con diferentes tonalidades), color de flores (blancas y violetas de diferentes tonalidades),
color de fruto (amarillo con diferentes tonalidades, anaranjado, rojo con diferentes tonalidades,
marrón y negro), forma de los frutos (ovoide, redondo, elíptico y cónico), presencia de espinas en
los frutos, numero de semillas por fruto. El material esta registrado en el campo experimental de
Allpahuayo del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP). 8
Análisis de semilla:
Negra: con 6 00% de materia colorante
Colorada: Con 8.20% de materia colorante.
Amarilla: Con 10.40% de materia colorante.
Dada la importancia de este cultivo; en Costa Rica, en el Centro Agronómico Tropical de
Investigaciones Experimentales - CATIE – se están realizando estudios de esta especie.
Estadística de Exportación (Valor Fob US$):
En el año 2001 la exportaciones fueron por un precio fob de US$ 3’726,50, para el año 2002 se
incremento ligeramente siendo de US$ 4’211,784 . No se registran datos para las años.
Precios Referenciales de Exportación:
El precio del producto depende de la calidad; siendo el valor mas bajo para las semillas, que
según la calidad (contenido de suciedad y otros materiales) esta entre US$ 750 a 2300t.
Siendo los cristales de bixina el producto de mayor valor cuyo precio es de US$ 107000 la
tonelada. 9
Industria:
8
Gonzales, C., A. 1999. Colección y Mantenimiento de Germoplasma de Achiote (Bixa orellana L.) en la Amazonia
Peruana. Folia Amazónica.
9
Brack, A.1999. Diccionario Enciclopédico de Plantas Útiles del Perú. PNUD-CBC