aprendiendo a vivir con hemodialisis - Red Salud UC - Pontificia ...

Los síntomas de la enfermedad ósea renal son:
- Prurito (picazón).
- Dolor de huesos.
- Fracturas
- Debilidad muscular.
- Dolor articular.
¿CÓMO MANTENER LOS HUESOS FUERTES Y SALUDABLES?
Para conservar los huesos fuertes y saludables se debe mantener un equilibrio entre el
fósforo y el calcio. La clave para lograr este equilibrio es:
1. Evitar los niveles altos de fósforo en la sangre.
2. Mantener el calcio en un nivel normal.
1.- ¿Cómo evitar los niveles altos de fósforo en la sangre?
a) Dieta.
b) Medicamentos quelantes del fósforo.
c) Diálisis adecuada.
Veamos cada uno de estos:
a) Dieta
Por encontrarse el fósforo en tantos alimentos, la mayoría de las personas consume
mayor cantidad de fósforo que la necesaria.
Los alimentos que tienen mayor cantidad de fósforo son:
- Leche y todos sus derivados (yogurt, quesos, quesillo, manjar, etc.).
- Carnes en general (vacuno, pollo, pescado, cerdo, etc.)
- Panes y cereales integrales.
- Legumbres.
Sin embargo, algunos de estos alimentos deben consumirse debido a su excelente
contenido de proteínas.
En general, un paciente en hemodiálisis crónica debe consumir entre 800 y 1200 mg
de fósforo por día. Cantidades menores necesariamente significan una ingesta deficiente de
proteínas. Si consideramos que una diálisis eficiente elimina entre 600 y 800 mg. de fósforo por
sesión, al fin de la semana tendremos una sobrecarga de fósforo. Para evitar esto sin producir
desnutrición, se usan medicamentos que evitan la absorción intestinal de fósforo (quelantes del
fósforo).
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