aprendiendo a vivir con hemodialisis - Red Salud UC - Pontificia ...

Alimento Porción Calorías Proteínas Lípidos Fósforo Sodio Potasio
Fideo corriente 100 g 343 12,2 0,3 195 6,1 260
Fideos c/huevo 100 g 336 11,7 0,1 150 22,8 160
Filete vacuno 100 g 129 21,2 3,9 136 180 347
Frambuesa 100 g 48 1,2 0,7 35 5 164
** Frutilla 100 g 229 0,4 0,2 13 7 99
Galleta Agua c/sal 100 g 417 10,6 11,3 121 17 142
Galleta Limón 100 g 435 7,3 13,9 89 239 84
Galleta oblea 100 g 487 4,5 24,6 69 81 67
Galleta Soda 100 g 414 10,9 12,9 124 662 147
Galleta tritón 100 g 451 7,4 18,3 144 277 92
Galleta vino 100 g 410 8,8 10,4 90 295 85
Garbanzo crudo 100 g 349 18,2 6,2 324 7,8 728
Garbanzo cocido 100 g 127 6,6 2 127 ? ?
Guachalomo 100 g 133 23,2 3,8 135 107 515
Guatitas vacuno 100 g 106 19,9 2,4 425 77 186
Haba cocida 100 g 72 6,9 0,5 85 ? ?
Harina de trigo 100 g 327 8 1,2 131 ? ?
Harina tostada 100 g 357 13,4 1,9 292 ? ?
Harina trigo candeal 100 g 334 15,4 4,9 1020 ? ?
Jamón crudo 100 g 318 20,5 25,5 ? ? ?
Jurel 100 g 128 21,9 3,8 325 72 223
* Jurel al natural 100 g 161 23,8 6,5 246 444 293
* Jurel en aceite 100 g 286 22 21 119 450 286
Kiwi 100 g 76 0,9 0,6 75 1,1 371
Langostino congelado 100 g 111 23,0 1,4 197 135 87
Leche pasteurizada de
vaca
100 g 52 3,2 2,5 95 59,7 141,8
Leche polvo
descremada
100 g 315 40,1 Tr 1041 587 1708,7
Leche Polvo
12%m.g.
100 g 371 34,6 11,1 946 534,9 1521,6
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