Guía de tratamiento nutricional para enfermos oncológicos.

La alimentación en el paciente oncológico debe ser adecuada a su situación
clínica y estado nutricional y estar, en la medida de lo posible, adaptada a
sus gustos, por ello, siempre ha de ser prescrita por un especialista.
ALIMENTACIÓN BÁSICA ADAPTADA (ABA)
Siempre debe favorecerse el mantenimiento de la alimentación tradicional.
Cuando ésta sea insuficiente, pese al consejo dietético, o existan problemas
de disfagia o similares, el especialista valorará la utilización de
Alimentación Básica Adaptada que comprende:
• Alimentos de textura modificada (dietas trituradas) de alto valor nutricional:
purés, papillas, compotas, etc.
• Modificadores de la textura:espesantes,gelatinas,bebidas con textura gel.
• Módulos enriquecedores de la dieta en un nutriente.
NUTRICIÓN ARTIFICIAL
Cuando exista imposibilidad o una gran dificultad para la ingesta adecuada
de alimentos, se podrá recurrir a la nutrición artificial, que comprende:
Suplementos dietéticos
Los suplementos nutricionales son preparados alimenticios que pueden utilizarse
como complemento de la dieta oral, cuando ésta resulta insuficiente,
ó bien, cuando sea necesario un mayor aporte de determinados nutrientes.
También pueden usarse como única fuente alimentaria, si su fórmula es
nutricionalmente completa.
Nutrición enteral
Está indicada siempre que el aparato digestivo funcione correctamente.
La nutrición enteral puede administrarse por vía oral ó mediante sondas
nasoenterales, gastrostomías o yeyunostomias.
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Guía de tratamiento
nutricional
para enfermos oncológicos