Guía de tratamiento nutricional para enfermos oncológicos.

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8capítulo Recomendaciones nutricionales para paliar los efectos secundarios de los tratamientos
1. NÁUSEAS Y VÓMITOS Hábitos saludables • Comer frecuentemente y en pequeñas cantidades, despacio y masticando bien los alimentos. • Ingerir alimentos secos: tostadas, galletas, etc. Bebidas y alimentos fácilmente digeribles, a temperatura ambiente o ligeramente fríos. • Evitar: lácteos, ácidos, fritos, salsas, alimentos avinagrados. • Beber frecuentemente y poca cantidad. Aumentar la ingesta de líquidos fuera de las comidas y evitarlos durante las mismas. • Alimentos salados, dependiendo del tipo de paciente, mejor que dulces. • Cocinar preferiblemente al vapor, las carnes y pescados al horno utilizando condimentos suaves. • Algunos sorbos de cola ayudan a calmar las molestias digestivas. • Evitar olores fuertes y desagradables.Tener aire fresco en la casa. No cocine usted mismo. • Fomentar el reposo y la relajación. Descansar sentado o recostado después de las comidas. • Usar ropas holgadas. • Respirar profunda y lentamente cuando se sientan las náuseas. • Enjuagues de boca para eliminar sabores desagradables (higiene adecuada en la boca). • Comer antes de la quimioterapia. Alimentos favorables • Frutas: manzana, pera, higo, plátano (con precaución), orejones. • Verduras: zanahoria, patata. • Cereales: pan blanco, arroz blanco, pasta. • Aceite de oliva virgen extra (poca cantidad). • Pescado al vapor, preferiblemente blanco. • Carnes blancas cocidas: pavo, pollo, jamón york, pechuga de pavo. • Huevos en tortilla. • Leche desnatada y baja en lactosa (probar tolerancia). • Infusiones (con precaución): manzanilla, menta, anís, hierba luisa, jengibre. • Condimentos: canela, menta, hinojo, tomillo, albahaca, laurel. 40 Guía de tratamiento nutricional para enfermos oncológicos
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RALTITREXED (TOMUDEX®) RITUXIMAB (
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1. Gómez Candela, C; Sastre Galleg
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SI ES USTED PERSONAL SANITARIO CONT
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