Guía de tratamiento nutricional para enfermos oncológicos.

2. ANOREXIA
(Falta o disminución del apetito)
Hábitos saludables
• Comer pequeñas cantidades y varias veces al día, aumentando la ingesta
del desayuno.
• Evitar beber líquidos durante las comidas. Tomar limonada o zumo de
naranja antes de comer.
• Cocinar añadiendo al alimento proteínas y calorías sin aumentar su volumen:
Añadir al alimento preparado:miel,nata,soja en polvo,mantequilla,margarina,
leche, leche en polvo, caramelo líquido, chocolate caliente, helado,
beicon, sofritos, salsas, frutos secos.
• Preparar los platos de forma atractiva y creativa, evitando la comida
rutinaria.
• Usar platos grandes. Propiciar compañía durante las comidas.
• Comer cuando se tenga apetito e intentar comer algo antes de ir a la cama.
• Evitar olores fuertes / desagradables. Guardar el alimento cuando no
se esté comiendo.
• Tener comidas preparadas.
• Se puede estimular el apetito realizando un poco de ejercicio (caminar),
si es posible, antes de las comidas.
Alimentos favorables
• Frutas: todas.
• Verduras: todas.
• Cereales integrales: todos.
• Carne: todas.
• Pescado: todos.
• Huevos.
• Lácteos. Leche entera.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Chocolate.
• Agua mineral con alto contenido en bicarbonatos.
• Frutos secos.
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Guía de tratamiento
nutricional
para enfermos oncológicos