¿Quién controlará la economía verde? - ETC Group

Los productores industriales de alimento animal
La ganadería industrial y la bioeconomía
El papel de la ganadería industrial —lo que consumen estos
animales, su manejo y los insumos que se requieren para
producirlos (forraje, medicamentos, genética
veterinaria)— afecta la seguridad alimentaria, el
cambio climático, la salud humana y la
bioeconomía en una escala masiva. Según
una estimación, el ganado y sus subproductos
generan un volumen exorbitante de 32 mil
600 millones de toneladas de dióxido de
carbono al año, es decir, el 51% de las
emisiones globales de gases de efecto
invernadero. 130 Al menos una tercera parte de
las tierras de cultivo del planeta se emplean para la
siembra de forrajes para el ganado. Si esos granos
fuesen destinados a la alimentación humana y no a la
animal, servirían para cubrir las necesidades calóricas de más
de 3 mil 500 millones de personas. 131 Se requieren 2 mil 500 litros
de agua para producir una hamburguesa de origen industrial. 132
Las diez principales empresas
productoras de alimento
para animales
Según su volumen de producción, 2009
Compañía
Fuente: Feed
International, 2010
Volumen 2009
(Sede corporativa)
(Millones de toneladas)
1. Charoen Pokphand Foods PCL (Tailandia)
23.2
2. Cargill (EUA)
15.9
3. New Hope Group (China)
13.0
4. Land O’Lakes Purina (EUA)
10.1
5. Tyson Foods (EUA)
10.0
6. Brasil Foods (Brasil)
9.9
7. Nutreco (Holanda)
8.7
8. Zen-noh Cooperative ( Japón)
7.5
9. East Hope Group (China)
6.5
10. Hunan Tangrenshan Group (China)
4.9
Las 10 más grandes empresas que procesan y
comercializan compuestos alimenticios para
animales (es decir, forrajes que contienen mezclas
de granos como pasta de soya, maíz,
sorgo, avena, cebada y aditivos como
vitaminas, minerales,
antibióticos, etc.), concentran
aproximadamente el 52% del
mercado de la alimentación
animal, medido en volumen.
Feed International monitorea a
los 56 productores mundiales
más importantes de alimento
para animales —esto es, las
empresas que produjeron en 2009
más de un millón de toneladas de
compuestos alimenticios para animales. 133
Según las cifras de Feed International, las diez
principales empresas productoras de alimento animal
concentraron aproximadamente el 52% del mercado
global de alimento animal por volumen. Las tres
primeras empresas en la lista concentran el 24.6% del
mercado. En agosto de 2011, la segunda mayor
empresa forrajera del mundo, Cargill, anunció que
adquiriría la empresa holandesa de nutrición animal,
Provimi, por un monto de 2 mil 100 millones de
dólares.
La industria fabricante de alimento para animales es
quizá la más globalizada de todas las principales ramas
de la bioeconomía. El movimiento de sus ventas
refleja los cambios demográficos bruscos en la
producción de ganado, el explosivo crecimiento de la
demanda de carne y pescado cultivado y el colosal
poder de mercado de los países emergentes. El
conglomerado productor de alimento animal más
grande del mundo es CPF, de Tailandia, el cual se está
expandiendo hacia Rusia, partes de África e India.
Tres de las diez empresas de este ramo tienen su sede
en China y en Brasil está localizada la empresa
ubicada en sexto lugar.
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