Control de Gestión en Predios Frutícolas - DSpace Biblioteca ...

Los pasivos de una empresa son los recursos utilizadospara financiar los activos, que provienen de terceros(bancos, proveedores, otros acreedores). Correspondenal conjunto de obligaciones financieras de laempresa, y se clasifican en pasivos circulantes y pasivosde largo plazo.• Pasivos Circulantes: Representan las obligacionesexigibles a corto plazo, como por ejemplo, deudascon bancos, pagos a proveedores,sueldos por pagar e impuestos por pagar.• Pasivos de Largo Plazo: Corresponden a lasobligaciones exigibles en un plazo que excede unaño, como por ejemplo, créditos a largoplazo con bancos o con otros acreedores.El inventario de pasivos corresponde al listado deobligaciones de la empresa, valorados a la fecha deelaboración del inventario.El patrimonio o capital de una empresa corresponde alos recursos aportados por los dueños de la empresa, ya las utilidades o pérdidas que se han generado de laoperación, y que no han sido retiradas por los dueños.Dado que la sumatoria de activos de la empresa debeser igual a la sumatoria de pasivos más patrimonio, elvalor del patrimonio de la empresa se obtieneestableciendo la diferencia entre los activos y los pasivos.CapítuloI09sistema de registroscontrol de gestión en predios frutícolasUno de los objetivos de la contabilidad de gestión espermitir que se realice un adecuado control de gestiónde las actividades de la empresa. Esto incluye, en primerlugar, conocer la evolución de los ingresos, y de loscostos y gastos de cada centro de responsabilidaddurante el año. En segundo lugar, el control de gestiónpermite comparar, permanente y oportunamente, losobjetivos establecidos en los presupuestos de cadacentro de responsabilidad, con los datos realesobtenidos de la contabilidad (Informes de Gestión poractividad), tanto desde el punto de vista físico (cantidadesde insumos y productos), como económico (montos enpesos), pudiendo por tanto evaluar el cumplimiento delas metas. Por último, es posible determinar las causasde las diferencias entre lo planificado y lo realizado encada actividad, las cuales pueden deberse a diferenciasen los precios de venta, cantidades producidas, costos,etc.Para llevar a cabo el control de gestión se requierecontar con un Sistema de Registro de las diferentesactividades. Los registros constituyen la forma mássencilla para recoger la información interna de laempresa, entregando antecedentes de los diversoseventos que acontecen diariamente en cada centro deresponsabilidad, y permitiendo controlar todas lasactividades que se realizan al interior de ésta. En estecontexto, los registros son una parte fundamental delproceso de extracción de información, que luego va aser procesada por la contabilidad de gestión.