EmpoderaMIA_JUNIO 2018 Núm02_Web

EMPODERA
MUJER INTELIGENTEMENTE ACTIVA
2. Comienza el día
con un jugo verde
El propósito de tomar jugo verde es nutrir al organismo
y volvernos más alcalinos, el consumo de frutas y
vegetales ayudan a contrarrestar la acidez en la que
estamos envueltos hoy en día: comida chatarra, industrializada
y procesada, contaminación ambiental,
exceso de azúcares simples y harinas refinadas.
Clean green elixir
1 manzana verde
2 tazas de hojas verdes, espinacas,
kale o arúgula
1 tallo de apio
1 pepino
1 limón
2 cm de jengibre
Todo al extractor y al final agrégale una pizca de
pimienta de cayena y estarás como nueva.
3. Aumenta tu consumo de fibra
Comienza tus comidas con ensaladas o platillos de
verdura, así estarás incluyendo vitaminas, minerales,
fibra, agua y pocas calorías, ayudando a evitar el
estreñimiento, muy frecuente entre los vacacionistas.
En tus guarniciones cambia los purés
o papas fritas por verduras
No olvides pedir el aderezo de las ensaladas por
separado para que puedas controlar la cantidad, te
recomiendo una cucharadita de aceite de oliva, limón,
vinagre de manzana, sal, pimienta y listo.
4. Mantente hidratada
Ten siempre a la mano botellas de agua, ya sea en
la habitación del hotel, en la casa donde te hospedes
o en el coche si viajas por carretera. Hidratarse es
fundamental en vacaciones y si además comes fruta y
alimentos ricos en fibra te va a ayuda a mantener un
tracto intestinal adecuado.
Asegúrate que el consumo de agua diario supere los
2,5 a 3 litros en estos días de calor. Muchas veces la
deshidratación provoca que comamos de más o que
comamos sin tener hambre, así que toma suficiente
agua natural.
5. Elige bien en los restaurantes
Evita comer pan, totopos, palitos, galletas o cualquier
cosa que te pongan en la mesa, si no te puedes
contener, pide al mesero que los retire y aprende a
controlar tus impulsos.
Ordena platillos que estén horneados, asados, hervidos
o al vapor, consume alimentos bajos en grasa y altos en
fibra. Si vas a la playa, los mariscos y el pescado son
una buena opción, ya que nos aportan buena cantidad
de ácidos grasos Omega 3 y 6, que son muy saludables
para el corazón, evita los platillos donde el pescado
sea frito o empanizado “lo natural siempre es mejor”.
Pregunta cómo preparan y sirven el platillo que te
sonrió, por ejemplo, si pides pollo y viene frito pídeles
que lo cocinen al grill y que lo acompañen con verduras
o ensalada.
Las vacaciones no deben
ser un cambio radical en
nuestra rutina
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