REVISTA_PESCA_SEPTIEMBRE_2018

COMPETITIVIDAD PARA SER
PRÓSPEROS
“La competitividad es la capacidad que tiene un
país de participar exitosamente en los mercados
internacionales, elevando el nivel de vida de sus
ciudadanos”.
En los últimos años, se ha evidenciado que el sector pesquero
para consumo humano del Perú ha perdido competitividad.
Nuestras exportaciones se achican ante las
de países que hace unas décadas atravesaban por crisis
que hasta amenazaron su existencia. Tailandia se convirtió
en un centro de producción a escala y absorbe materias
primas importadas que llegan por la promoción del
Estado a su industria pesquera. Vietnam posee una base
de recursos nacionales en crecimiento y se han decidido
a apoyar sin regateos a su pesca y acuicultura.
El resultado: Tailandia exporta más de US$ 7,000 millones
al año en pesca para consumo humano y Vietnam se
asoma a los US$ 8,500 millones. En nuestra región, las
exportaciones de Chile son más de US$ 6,000 millones,
Ecuador US$ 4,500 millones y Argentina US$ 2,000 millones.
El Perú está estancado, desde el 2011, en US$ 1,000
millones anuales. Se dice que la competitividad es la capacidad
que tiene un país de participar exitosamente en
los mercados internacionales, elevando el nivel de vida
de sus ciudadanos. Está signada por la capacidad que
tienen sus empresas de generar y aprovechar ventajas
comparativas (capacidad para producir un bien empleando
menos recursos que otro).
Cuando se mide la competitividad, se ubica al país, de
una manera imparcial en el conjunto de economías que
compiten en el mercado global. El Foro Económico Mundial
fija 12 ítems como pilares de la competitividad y productividad:
instituciones públicas, infraestructura, estabilidad
macroeconómica, salud y educación primaria, educación
superior y capacitación, eficiencia del mercado de
bienes, mercados financieros desarrollados, tamaño del
mercado, tecnología, innovación, eficiencia del mercado
laboral y sofisticación empresarial. Básicamente, el aumento
de la competitividad significa aumento de la prosperidad.
El Foro Económico Mundial señala que las economías
competitivas son aquellas con más probabilidad de crecer
de forma sustentable e inclusiva, “lo que redunda en
más probabilidad de que todos los miembros de la sociedad
se beneficien con los frutos del crecimiento económico”.
Según el Foro, el Perú ha descendido en 11 puestos desde
el 2013, ocupando hoy el puesto 72 en el mundo. Estamos
más cerca de Mozambique y Yemen (los de más
baja puntuación) que de Suiza y Estados Unidos (los dos
primeros). En el ámbito que tenemos peor calificación es
en instituciones públicas (116 de 137 países). Cuando un
país cuenta con un marco legal creíble, un sistema judicial
imparcial (tan ajeno a los peruanos), servidores públicos
alejados de la corrupción, etcétera, las empresas
pueden florecer. No es el caso del Perú aún.
Otro aspecto en el que estamos con baja puntuación es
en infraestructura (86 de 137). La inversión en infraestructura
de un país (carreteras, cadena de frío, puertos
pesqueros, saneamiento, etcétera) facilita el crecimiento
y desarrollo de las empresas al reducir los costos de
transacción, lo que les permite operar de manera más
eficiente. Tampoco sucede en el Perú de hoy. Está en las
manos de las autoridades del Gobierno peruano, acabar
con este freno para el desarrollo del sector.
Atendiendo las demandas de competitividad del sector,
lograremos mayores eficiencias, mejoras en la productividad
y lograremos la prosperidad de quienes trabajan
en la pesca para consumo humano, sin olvidarnos de un
elemento central: contribuir a desaparecer la desnutrición
crónica infantil y la anemia de nuestro país. Que el
Bicentenario nos halle firmes en ese rumbo.
Alfonso Miranda Eyzaguirre
Presidente de la Cámara Peruana del atún
Revista Pesca septiembre 2018 53