Revista Vegetus nº 49 (Octubre-Diciembre 2023)

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¡Ser socia o socio de la UVE
son todo ventajas!
NNos complace anunciar a todos los socios y
socias que quieran asistir a VeganaGal, la feria
vegana más grande de Europa, que este año 2023
ponemos a su disposición entradas gratuitas para
este evento.
VeganaGal se celebrará los días 25 y 26 de
noviembre en el Pabellón de Cristal en Madrid.
Esta feria nace de la necesidad de dar a conocer
al público todas aquellas empresas, nacionales e
internacionales, que están especializadas en una
producción vegana y sostenible.
Porque la dieta es sin duda una de las mejores
herramientas, y al alcance de todas las personas,
que tenemos para ayudar a salvar el planeta y a
mejorar nuestra salud. Esta feria nace de la necesidad
de mostrar al público todas las empresas,
nacionales e internacionales, especializadas en
una producción vegana y sostenible.
Así que, si quieres conseguir tu entrada gratuita,
tan solo tienes que escribirnos al correo
gestion@unionvegetariana.org.
de tapas veganas de la UVE participan diferentes
locales situados en diversos rincones de la Península
Ibérica y de nuestras islas. Durante una
semana, los clientes de dichos establecimientos
tienen la oportunidad de deleitarse con creaciones
100% veganas ofrecidas por las cocinas de
los restaurantes participantes. Porque sabemos
que te encanta salir fuera de casa y tener opciones
vegetarianas y veganas a tu alcance.
El pasado 2022 esta iniciativa fue un éxito, ya
que se unieron hasta 150 establecimientos veganos
y/o con opciones veganas en sus menús que
elaboraron cerca de 250 tapas diferentes.
En la UVE mantendremos una actualización
constante de los locales que se vayan adhiriendo
a esta segunda edición de la Veggie Vuelta.
Si no quieres perderte ningún detalle, visita la
web de este evento o consulta nuestros perfiles
sociales.
Si tienes un local y quieres pasar a formar parte
de la familia veggie como restaurador o si simplemente
quieres participar como asistente y
deseas consultar la lista de locales participantes,
visita la web www.rutadelatapaveganauve.com.
6 Revista Vegetus, octubre de 2023 www.unionvegetariana.org