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IX CONGRESO NACIONAL DEL COLOR - Publicaciones de la ...

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<strong>IX</strong> <strong>CONGRESO</strong> <strong>NACIONAL</strong> <strong>DEL</strong> <strong>COLOR</strong>. ALICANTE 2010<br />

En cualquier caso, es ya indudable que se ha producido un “renacimiento” <strong>de</strong> los colorantes<br />

naturales y sus aplicaciones, y no so<strong>la</strong>mente textiles, sino también en <strong>la</strong> industria alimentaria,<br />

cosmética y farmacéutica [12-15]. Obviamente, hay muchos retos por <strong>de</strong><strong>la</strong>nte para que, en el<br />

futuro, <strong>la</strong>s industrias afines a los colorantes naturales sean rentables y respetuosas con el medio<br />

ambiente a todos los niveles. No olvi<strong>de</strong>mos que se parte <strong>de</strong> <strong>la</strong> i<strong>de</strong>a <strong>de</strong> un producto ecológico<br />

(colorante natural), pero para <strong>la</strong> obtención y procesado industrial, y comercialización, se<br />

consumen otros tipos <strong>de</strong> recursos, con lo que el ba<strong>la</strong>nce energético y coste <strong>de</strong>be calcu<strong>la</strong>rse en<br />

todo el ciclo <strong>de</strong> vida para conocer verda<strong>de</strong>ramente si tal innovación supera en este aspecto a <strong>la</strong><br />

potente industria química <strong>de</strong> colorantes y pigmentos sintéticos. No cabe duda que, a pesar <strong>de</strong><br />

estos retos futuros, el potencial <strong>de</strong> recic<strong>la</strong>bilidad <strong>de</strong> materiales teñidos con colorantes naturales es<br />

enorme, pero mucho <strong>de</strong>be trabajarse a este respecto para <strong>de</strong>mostrarlo.<br />

En consecuencia, y con estos retos y obstáculos por <strong>de</strong><strong>la</strong>nte, creemos que merece <strong>la</strong> pena,<br />

con el conocimiento y esfuerzo <strong>de</strong> todos, recordar y reconocer <strong>la</strong> sabiduría <strong>de</strong> nuestros ancestros,<br />

y, <strong>de</strong>volver a <strong>la</strong> Naturaleza lo máximo posible <strong>de</strong> lo que recogemos <strong>de</strong> el<strong>la</strong> para transformar este<br />

p<strong>la</strong>neta en un entorno mucho más habitable y sano <strong>de</strong> lo que es actualmente. Se lo <strong>de</strong>bemos a<br />

nuestras generaciones futuras.<br />

CONCLUSIONES<br />

El mundo <strong>de</strong> los colorantes naturales y sus aplicaciones es un campo c<strong>la</strong>ramente inter y<br />

multidisciplinar, que ha vuelto a renacer, y pue<strong>de</strong> tener por <strong>de</strong><strong>la</strong>nte un futuro prometedor y<br />

benefactor para <strong>la</strong> Humanidad.<br />

AGRADECIMIENTOS<br />

02.<br />

Al Ministerio <strong>de</strong> Ciencia e Innovación por <strong>la</strong> concesión <strong>de</strong>l proyecto DPI2008-06455-C02-<br />

REFERENCIAS<br />

[1] E. Gi<strong>la</strong>bert, Química Textil. Tomo II. Materias colorantes, (Valencia: Universidad Politécnica <strong>de</strong> Valencia,<br />

2003).<br />

[2] R.M. Christie, La química <strong>de</strong>l color, (Zaragoza: Acribia, 2003).<br />

[3] N. Eastaugh, V. Walsh, T. Chaplin & R. Siddall, The Pigment Compendium. A Dictionary of Historical<br />

Pigments. (Amsterdam: Butterworth-Heinemann - Elsevier, 2004).<br />

[4] A. Roquero, “Aproximación a los tintes históricos: documentación sobre el color en los tejidos antiguos”,<br />

Textil e indumentaria: materias, técnicas y evolución (El Grupo Español <strong>de</strong>l IIC, International Institute for<br />

Conservation of Historic and Artistic Works, eds.), pag. 29-43 (Madrid, 2003).<br />

[5] A. Roquero, Tintes y tintoreros <strong>de</strong> América. Catálogo <strong>de</strong> materias primas y registro etnográfico <strong>de</strong> México,<br />

Centroamérica, An<strong>de</strong>s Centrales y Selva Amazónica. (Ministerio <strong>de</strong> Cultura, Madrid, 2006).<br />

[6] R. Siva, “Status of natural dyes and dye-yielding p<strong>la</strong>nts in India”, Current Science, 92, 7, 916-925 (2007).<br />

[/] A. Roquero, Índice <strong>de</strong> patrones <strong>de</strong> referencia para análisis cromatográfico. Madrid, 2008.<br />

[8] UNESCO, International symposium-Workshop on Natural Dyes, http://portal.unesco.org/culture/en/ev.php-<br />

URL_ID=35781&URL_DO=DO_PRINTPAGE&URL_SECTION=201.html (2006).<br />

[9] Natural Dyes International, http://www.naturaldyes.org/ (2004).<br />

[10] Rubia, Pigmenta Naturalia, http://www.rubiapigmentanaturalia.nl<br />

[11] ISEND 2011 Europe, International Symposium and Exhibition on Natural Dyes, http://www.isend2011.com/ .<br />

[12] P.S. Vankar, Handbook on Natural Dyes for Industrial Applications, (New Delhi: National Institute of<br />

Industrial Research, 2007).<br />

[13] T. Bechtold, R. Mussak (eds.), Handbook of Natural Colorants, (New York: John Wiley & Sons, 2009).<br />

[14] A. R. Lang (ed.), Dyes and Pigments: new research, (New York, Nova Science Publishers, 2009).<br />

[15] F. Delgado-Vargas, O. Pare<strong>de</strong>s-López, Natural Colorants for Food and Nutraceutical Uses, (Boca Raton, CRC<br />

Press, 2003).<br />

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