LE SOJA DANS L'ALIMENTATION DU POULET DE CHAIR Aspects ...

CHAPITRE 3 Résultats et discussion
C. MORTALITE :
Les mortalités sont relevées tous les jours au niveau de chaque bâtiment durant toute
l’expérience puis rassemblées par périodes d’élevage (tableau n° 17).
ddl = 4.
α = 0.05.
X1-α = 9.488.
X 2 cal = 0.448.
X 2 cal < X1-α : N S.
Tableau n°17: Mortalité (%).
C’est pendant la phase de démarrage que les taux de mortalités sont les plus élevés pour les
trois bâtiments, ils s’expliquent par le stress durant le transport, la manipulation au cours de
l’installation et au problème de l’omphalite rencontrée chez les poussin d’un jour.
Toujours de point de vue mortalité aucune différence significative (X 2 cal < X1-α) n a été
observé entre les trois lots durant toute la période d’élevage.
Nous pouvons aussi constater que durant la phase de démarrage le taux de mortalité était
presque identique dans les 3 lots (tableau n°17), cela pourrait démontrer que l’expérience s’est
déroulée dans les mêmes conditions d’élevage et aussi, que la suplémentation en 5% de
l’aliment démarrage n’a eu aucune influence sur les taux de mortalités durant cette phase
d’élevage. Ces mêmes résultats sont en désaccord avec les propos ramenées par (Sanchez. A
et al, 2000) qui supposent qu’avec des régimes a teneur élevées a la fois en énergie
métabolisable et en protéines, on relève plus de cas de syndrome de mort subite qu’avec des
régimes plus dilués.
Age Lot (35%) Lot (30%) Lot (25%)
21j 5,8 4,2 4.9
42j 7,1 5,9 6,3
60j 7.9 6.8 10.1
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