LE SOJA DANS L'ALIMENTATION DU POULET DE CHAIR Aspects ...

Liste des tableaux
Tableau n°1 : Principaux nutriments dans le tourteau de soja traditionnel.
Tableau n° 2: Digestibilité des indices protéiques dans les régimes des volailles
Tableau n°3 : Comparaison du tourteau de soja comme source de lysine avec d’autres sources
de protéines.
Tableau n°4 : Normes officielles de teneur en quelques composants du tourteau de soja.
Tableau n°5: Effets du sous traitement thermique sur la digestibilité des acides aminés de la
graine de soja.
Tableau n°6 : Effet du sur traitement sur la digestibilité des acides aminés du tourteau de soja
Tableau n°7 : Description des méthodes de détermination de la qualité des protéines du
tourteau de soja.
Tableau n°8 : Effet de la densité énergétique du régime en démarrage et en finition sur le
gain de poids (g) et l’efficacité alimentaire, ou indice de consommation (IC)
Tableau n°9 : Effet de la finesse de broyage sur la croissance et la consommation du poulet
entre 21 et 39 jours.
Tableau n°10 : Evolution des poids durant les quatre premiers jours.
Tableau n°11 : Apports recommandés pour poussin en démarrage (0-21 jours).
Tableau n°12 : Apports recommandés pour poussin en croissance (22-42 jours).
Tableau n°13 : Apports recommandés pour poussin en finition (43-56jours),
Tableau n°14 : Taux d’incorporation du tourteau de soja dans les régimes alimentaires des
trois lots.
Tableau n°15 : Poids moyen (g).
Tableau n°16 : Indice de consommation.
Tableau n°17: Mortalité (%).
Tableau n°18 : Gains de poids, conversion alimentaire et couts de production à 21jours.
Tableau n°19 : Gains de poids, conversion alimentaire et coûts de production à 42jours.
Tableau n°20 : Gains de poids, conversion alimentaire et coûts de production à 60jours.
Tableau n°21 : Indice de consommation, poids moyen et coût de production a 60 jours.
Tableau n°21 : Coût global de production (DA/Kg).
Tableau n°23 : Bilan énergétique et protéique des trois formules d’aliments utilisés en phase
de démarrage (0-21jours).