(1992) n°3 - Royal Academy for Overseas Sciences

Bull. Séanc. Acad. r. Sci. Outre-Mer
Meded. Zitt. K. Acad, overzeese Wet.
38 (1992-3) : 487-495 (1993)
Problèmes liés à la culture
du riz à haute altitude *
par
J . B o u h a r m o n t * *
M o t s - c lé s . — Amélioration variétale ; Basses températures ; Burundi ; M adagascar ;
Riz.
R é s u m é . — Le riz est une plante d ’origine tropicale et subtropicale ; sa culture s’est
d ’abord répandue dans les régions chaudes de basse altitude. Cependant, les pressions
démographiques ont entraîné l’introduction de cette céréale dans des zones de haute
altitude où les conditions d ’environnement sont peu favorables. L’importance de cette
riziculture pour l’alimentation des populations locales justifie la mise en œuvre de
recherches destinées à rencontrer les problèmes spécifiques liés principalement aux
basses températures, au sol et aux maladies. Ces recherches sont entreprises avec l’aide
d ’un financement de la CEE, principalement au Burundi et à M adagascar. Les basses
tem pératures augmentent la durée du cycle végétatif et induisent une stérilité plus ou
moins forte suivant les génotypes. Les microclimats locaux favorisent plusieurs maladies,
en particulier la pyriculariose et la pourriture bactérienne de la gaine. La solution
à ces problèmes doit être recherchée par une approche intégrée com prenant l’amélioration
génétique des variétés, la gestion de l’eau et l’adaptation des pratiques culturales.
La diversité des situations suivant les régions et les années impose l’adoption de m éthodes
originales d ’amélioration : création de la diversité génétique par croisements multiples
et biotechnologie, conservation de l’adaptabilité des variétés par sélection de populations,
sélection récurrente et utilisation de la stérilité pollinique de nature nucléaire.
S a m e n v a ttin g . — Problemen verbonden aan de rijstkweek op grote hoogte. — Rijst
is een plant van tropische en subtropische afkomst ; de verbouwing ervan verspreidde
zich aanvankelijk in de warme, laaggelegen gebieden. De demografische druk heeft
echter geleid tot de inplanting van dit graangewas in hooggelegen zones, waar de milieu-
omstandigheden weinig gunstig zijn. Het belang van deze rijstkweek voor de voeding
van de plaatselijke bevolking is de reden geweest voor het instellen van onderzoekingen
ten einde de specifieke problemen op te lossen die voornamelijk verbonden zijn aan
de lage tem peraturen, de grond en de ziekten. Deze onderzoekingen worden dank
zij een financiële bijdrage van de EEG voornamelijk in Burundi en M adagascar uit­
* Communication présentée à la séance de la Classe des Sciences naturelles et médicales tenue
le 23 juin 1992. Texte reçu le 14 septembre 1992.
** Membre titulaire de l’Académie ; Laboratoire de Cytogénétique, Faculté des Sciences, Université
Catholique de Louvain, Place de la Croix du Sud 4, B-1348 Louvain-la-Neuve (Belgique).