Mai 2016
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Le Bistango:<br />
Le tataki de thon<br />
En l’honneur de l’arrivée du printemps, Le<br />
Bistango présente un plat qui inspire le<br />
soleil : le tataki de thon en croûte de pavot,<br />
pamplemousse aux épices et gel de citron.<br />
La cuisine constamment tendance, goûteuse,<br />
et créative du Bistango ne cesse de charmer<br />
la clientèle de la Capitale. Sa table d’hôte,<br />
ses formules tapas concoctées au gré des<br />
arrivages quotidiens et sa sélection de vins<br />
astucieuse vous procureront une expérience<br />
gastronomique ultime.<br />
Le Bistango<br />
1200 Avenue de Germain-des-Prés<br />
418 658-8780<br />
www.lebistango.com<br />
58 Québec Scope Magazine - mai <strong>2016</strong>