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Mai 2016

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PARMESAN<br />

Luigi (Propriétaire)<br />

& Sergio (Musicien)<br />

TH: de 19 à 31<br />

Vins: 150 variétés<br />

Sur carte: 18<br />

LA BUCHE<br />

Yannick Parent<br />

Propriétaire<br />

Carte: de 8 à 32<br />

Vins: 13 variétés<br />

Sur carte: 83<br />

www.restaurantparmesan.com<br />

38, rue Saint-Louis 418-692-0341<br />

Heures: DLMMJVS 12h00 à minuit.<br />

Hours: MTWTFSS from noon to midnight.<br />

Spécialités: jambon (prosciutto) de<br />

parme, saumon fumé maison, veau de lait,<br />

variétés de pâtes. Specialties: Parma ham<br />

(prosciutto), homemade smoked salmon,<br />

milk-fed veal and every variety of pasta.<br />

Situé dans le quartier historique du<br />

Vieux-Québec, le restaurant Parmesan fait<br />

partie du décor avec sa collection de bouteilles<br />

de toutes sortes et ses beaux foyers.<br />

Located in historic Old Quebec, the Parmesan<br />

restaurant blends into its surroundings<br />

with its collection of all kinds of bottles and<br />

its beautiful old fireplaces.<br />

restolabuche.com<br />

49, rue Saint-Louis, Vieux-Québec &<br />

49 1/2 rue Saint-Louis 418-694-7272<br />

Heures: LM de 16h à 22h. MJV de 10h30 à<br />

23h. SD de 8h00 à 23h.<br />

Spécialités: La cuisine de nos grandmères,<br />

revue avec une touche actuelle.<br />

Soupe aux pois, tourtière, tire sur neige.<br />

La Bûche cuisine québécoise et La Bûche<br />

cabane du vieux vous offrent une expérience<br />

culinaire digne du Québec. Un décor<br />

éclectique unique et une ambiance festive.<br />

PORTOFINO<br />

Yves Moreau<br />

chef & co-propriétaire<br />

TH: 35<br />

Vins: 600 variétés<br />

Sur carte: 34<br />

Carte: de 13 à 17<br />

Vins: 10 variétés<br />

Sur carte: 36<br />

www.portofino.qc.ca<br />

54, Rue Couillard 418-692-8888<br />

Heures: 11h00 à 23h30 7/7. Hours: 7/7<br />

from 11 a.m. to 11:30 p.m.<br />

Spécialités: Escalopes de veau au citron,<br />

linguine aux fruits de mer, pizza cuite<br />

au four à bois et tartares. Specialties:<br />

Veal scaloppini with lemon sauce, seafood<br />

linguine, wood-stove pizzas and tartares.<br />

Au coeur du Vieux-Québec, c’est la fête<br />

chaque soir. Musicien en soirée. In the heart<br />

of Old Québec, every night is a fiesta at the<br />

Portofino. Evening musician.<br />

SAINT-PATRICK PUB www.pubsaintpatrick.com<br />

1200, rue St-Jean, Vieux-Québec &<br />

45 rue Couillard 418-694-0618<br />

Simon Fortin<br />

Chef<br />

Heures: De 11h30 à 3h00. Hours: From<br />

11:30 a.m. to 3 a.m.<br />

Spécialités: Fish and chips, saumon grillé,<br />

steak frites, burgers, mijoté d’agneau à<br />

la Kilkenny. Specialties: Fish and chips,<br />

grilled salmon, steak and fries, burgers and<br />

Kilkenny Irish stew.<br />

Pub irlandais. Irish pub.

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