Made in Bern F

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2 LES PLAISIRS DE L’HIVER
GRÂCE AU TRAIN
L’Oberland bernois est une région pionnière
en ce qui concerne le transport sur les
sommets. Trains à crémaillère, télécabines:
l’offre est grande et variée. Certaines
installations, construites il y a plus d’un
siècle, sont devenues légendaires, comme
le chemin de fer de la Jungfrau. Les plus
récentes sont à la pointe du high-tech.
A l’arrivée, les visiteurs venus du monde
entier ne trouvent pas que de beaux
paysages, mais aussi des restaurants, des
pistes de rêve et d’innombrables
attractions. madeinbern.com/bergbahnen
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4 DU POISSON FRAIS SOUS LA GLACE
Du 1er janvier à la mi-mars 2017, on peut pratiquer la pêche sur glace au lac
d’Oeschinen, au-dessus de Kandersteg, quand la couche, qui peut atteindre
50 centimètres, est suffisamment épaisse. Les permis journaliers et
hebdomadaires s’achètent au restaurant Oeschinensee, où l’on peut par ailleurs
déguster de délicieux filets de truites pêchées du jour. oeschinensee.ch
5 DORMIR DANS LA FABRIQUE
DE FONDUE
Manger et dormir dans les lieux où ont été
inventés les fromages en boîte et la fondue
Gerber, pourquoi pas! C’est en effet dans
l’ancien bâtiment de Gerberkäse AG, à
Thoune, que le boutique-hôtel Spedition
accueille depuis peu ses clients dans
15 chambres toutes différentes. Malgré
les travaux de rénovation, les 120 ans
d’histoire de la maison, se laissent
deviner - et apprécier. speditionthun.ch
1/2016 MADE IN BERN
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