Janvier 2017

RESTAURANT
AMUSE-GUEULES
CHEF CHEZ SOI DEVIENT RESTOS
PLAISIRS – LE TRAITEUR
Il y a quelques mois, Chef Chez Soi et
Restos Plaisirs fusionnaient afin d’unir
leurs forces: cette association a pris le
nom de Restos Plaisirs – Le traiteur.
Résultat ? La rencontre entre ces deux
cuisines, les services et les standards
de qualité forment une combinaison
gagnante ! Restos Plaisirs – Le traiteur
offrira une gamme élaborée de services
traiteurs pour tous les évènements :
des mets sur commande aux boîtes à
lunch, au cocktail dînatoire, jusqu’au
chef à domicile… prêt à offrir un service
clés en main. Les commandes peuvent
être passées en ligne sur le site
restosplaisirs.com.
UN TOUT NOUVEAU ST-HUBERT POUR
LE SECTEUR BOUVIER
Le 12 décembre dernier, le Groupe
Martin ouvrait enfin les portes de
sa nouvelle rôtisserie St- Hubert
Bouvier, située au 1020, rue Bouvier.
L’établissement, qui est le quatrième
à arborer le nouveau «look» St-Hubert
dans la région de Québec, a nécessité
un investissement de 2,5 millions $,
offre 156 places en salle à manger,
12 places en salon privé, 92 dans
la section resto-bar Le St-Hub et,
finalement, 40 places sur la terrasse en
saison en plus d’un vaste stationnement
gratuit.
DE NOUVEAUX PROPRIÉTAIRES POUR LE
ZÉNITH RESTO-BAR
Grande nouvelle dans le milieu de
la restauration! Andréanne Fecteau,
anciennement du Buffet De L’Antiquaire,
ainsi que Bryan Roy ancien sous-chef
au Beffroi, sont désormais les nouveaux
propriétaire du restaurant le Zénith!
Bien entendu, comme on ne change
pas une formule gagnante, le restaurant
conservera la même formule des
soirées chansonniers, mais nous réserve
assurément de belles surprises!
zenithrestobar.com
54 Québec Scope Magazine - janvier 2017