02.07.2013 Views

restoran(Jilid3).Edt.indd OK.indd

restoran(Jilid3).Edt.indd OK.indd

restoran(Jilid3).Edt.indd OK.indd

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

412<br />

14. Merokok pada jamuan makan resmi<br />

Merokok pada waktu makan adalah hal yang bertentangan dengan<br />

etika kesopanan. Tetapi ada cara tertentu yang perlu diperhatikan bagi<br />

orang yang akan merokok dalam perjamuan makan, yaitu:<br />

a. Waktu tepat untuk merokok adalah setelah makanan utama<br />

diangkat (pada waktu makanan penutup dihidangkan).<br />

b. Menanyakan pada tamu lain di meja anda apakah mereka tidak<br />

keberatan apabila anda merokok.<br />

c. Anda bisa meminta bantuan pelayan untuk menyalakan rokok anda.<br />

15. Hal-hal yang baik dan buruk untuk dilakukan dalam acara<br />

perjamuan<br />

a. Hal yang tidak boleh dilakukan dalam perjamuan:<br />

1) Membersihkan hidung dan kuku.<br />

2) Memasukkan tangan ke dalam saku.<br />

3) Menggaruk kepala.<br />

4) Memainkan dasi dan kancing baju.<br />

5) Merapikan rambut atau riasan lakukan di dalam kamar mandi.<br />

b. Hal yang sebaiknya dilakukan:<br />

1) Jika akan menguap, batuk, dan bersin tutup dengan tangan<br />

dan ucapkan maaf.<br />

2) Jika akan merapikan riasan sebaiknya dilakukan di ruang toilet.<br />

16. Arti Letak Alat Makan<br />

Pada waktu acara perjamuan berlangsung terkadang ada sesuatu<br />

yang membuat kita harus meninggalkan meja makan, baik itu hanya<br />

sekadar ke toilet ataupun meninggalkan meja makan tanpa kembali<br />

lagi. Ada kode-kode yang dapat dipakai untuk memberi kode baik itu<br />

kepada waiter maupun kepada teman sebelahnya dengan meletakkan<br />

alat hidiang. Adapun kode-kode itu adalah:

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!