01.08.2013 Views

Ψηφιακό Τεκμήριο

Ψηφιακό Τεκμήριο

Ψηφιακό Τεκμήριο

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

στο ανθρώπινο γάλα από µητέρα σε µητέρα επίσης έχουν επιπτώσεις στην<br />

εντερική µικροβιακή χλωρίδα των νηπίων.<br />

Εκτός από την κανονική µικροχλωρίδα ("εδρεύουσα" µικροχλωρίδα)<br />

που έχει εδραιωθεί στο γαστρεντερικό σωλήνα, βακτηρίδια εισάγονται στο<br />

σώµα ως µέρος των τροφίµων ("επιβάτης" µικροχλωρίδα), ή ως<br />

µολυσµατικοί παράγοντες ("τυχαία" µικροχλωρίδα).<br />

Σχήµα7: Αλλαγές στην εντερική µικροχλωρίδα ανάλογα µε την ηλικία.<br />

Τα τοιχώµατα του παχέος εντέρου παρέχουν ειδικές θέσεις στις οποίες τα<br />

δισχιδοβακτήρια µπορούν να προσκολληθούν και να πολλαπλασιαστούν. Τα<br />

είδη Bifid. bifdum και infantis µπορούν να µεταβολίσουν τους<br />

ολιγοσακχαρίτες που βρίσκονται µέσα στη βλεννογόνο ουσία που<br />

εκκρίνεται από τα τοιχώµατα των επιθηλιακών κυττάρων του παχέος<br />

εντέρου και ως εκ τούτου η βλέννα τείνει να έχει µια εκλεκτική επιρροή στη<br />

µικροχλωρίδα. Τα διάφορα είδη δισχιδοβακτηρίων εκκρίνουν τους<br />

πολυσακχαρίτες µε τους οποίους αρχίζει η προσκόλληση στα επιθηλιακά<br />

κύτταρα του εντέρου. Η σύνδεση των βακτηρίων στα ανθρώπινα επιθηλιακά<br />

κύτταρα εξαρτάται από τη συγκέντρωση των κυττάρων, το χρόνο επαφής<br />

και το µήκος της αλυσίδας του λιπαρού οξέος στο λιποτοιχοικό οξύ του<br />

δισχιδοβακτηρίου. (Guerina NG, and Neutra MR. 1984 )<br />

22

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!