Ψηφιακό Τεκμήριο
Ψηφιακό Τεκμήριο
Ψηφιακό Τεκμήριο
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
προσκόλληση του δισχιδοβακτηρίου, αρκεί κατά τη διέλευση του να είναι<br />
µεταβολικά ενεργό για να εκδηλωθούν τα ευεργετικά του αποτελέσµατα..<br />
Σήµερα είναι τεκµηριωµένη η αξία της κατανάλωσης<br />
δισχιδιβακτηρίων στην αντιµετώπιση και θεραπεία των συµπτωµάτων<br />
εντερικών διαταραχών. Ιδιαίτερα διαδοµένη είναι η κλινική χρήση των<br />
δισχιδοβακτηρίων στη αντιµετώπιση της βρεφικής διάρροιας που οφείλεται<br />
στο ρετροιό καθώς και στην διάρροια προκαλούµενη από τη λήψη<br />
αντιβιοτικών. Επίσης έχει αξιολογηθεί η ικανότητα των δισχιδοβακτηρίων<br />
να ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστηµα ανοσοκατεσταλµένων ατόµων<br />
όπως οι ηλικιωµένοι. Όσον αφορά τη πρόληψη του καρκίνου του παχέως<br />
εντέρου καθώς και τη ρύθµιση των λιπιδίων του αίµατος υπάρχου ισχυρές<br />
ενδείξεις για τα ευεργετικά αποτελέσµατα των δισχιδοβακτηρίων απαιτείται<br />
όµως περαιτέρω έρευνα για την τεκµηρίωση αυτών.<br />
Από τα παραπάνω προκύπτει ότι η τακτική και µακροχρόνια<br />
κατανάλωση τροφίµων εµπλουτισµένων σε δισχιδοβακτήρια µπορεί να<br />
βελτιώσει την ποιότητα διαβίωσης και να θωρακίσει την ανθρώπινη υγεία.<br />
Παράλληλα επισηµάνεται η µεγάλη αξία µιας ισορροπηµένης διατροφής<br />
πλούσια σε φυτικές ίνες η οποία µπορεί επιλεκτικά να διατηρήσει τη<br />
φυσιολογική ενδογενή χλωρίδα του ανθρώπινου οργανισµού.<br />
57
Change language