01.08.2013 Views

Ψηφιακό Τεκμήριο

Ψηφιακό Τεκμήριο

Ψηφιακό Τεκμήριο

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Οµάδα Αριθµός<br />

Τυφλό<br />

(control)<br />

Bifidus<br />

γάλα<br />

Όξινισµένο<br />

γάλα<br />

Αρχικά<br />

κύτταρα<br />

ποντικιών<br />

9<br />

9<br />

9<br />

8<br />

Ποντίκια<br />

µε όγκο<br />

9<br />

6<br />

9<br />

7<br />

52<br />

Αριθµός όγκων ανά ποντίκι<br />

Σύνολο Αδένωµα Καρκίνωµα<br />

Ωστόσο περαιτέρω έρευνα απαιτείται για την επιβεβαίωση της µεταξύ<br />

2.6<br />

1.0<br />

3.4<br />

2.3<br />

δισχιδοβακτηρίων και πρόληψης του καρκίνου.<br />

Η αντικαρκινική δράση των δισχιδοβακτηρίων µπορεί να αποδοθεί στη<br />

διέγερση της ανοσολογικής απάντησης του ξενιστή σε συνδυασµό µε την<br />

εξουδετέρωση χηµικών ουσιών που δρουν ως µετάλλαξιογόνα.<br />

1.3<br />

0.4<br />

2.0<br />

1.8<br />

6.7 ∆ΙΣΧΙ∆ΟΒΑΚΤΗΡΙΑ ΚΑΙ ΛΙΠΙ∆ΙΑ ΟΡΟΥ ΑΙΜΑΤΟΣ.<br />

H υπόθεση για την πιθανή υποχολιστεριναιµική δράση των<br />

δισχιδοβακτηρίων ξεκίνησε από την παρατήρηση (Mann και Spoerry, 1974)<br />

ότι οι ανατολικοί αφρικανικοί Maasai οι οποίοι καταναλώνουν ηµερησίως<br />

τέσσερα λίτρα γάλακτος µε δισχιδοβακτήρια έχουν χαµηλά επίπεδα<br />

χοληστερόλης. Ενώ όταν αυξήθηκε η κατανάλωση στα οκτώ λίτρα ανά<br />

1.3<br />

0.6<br />

1.4<br />

0.5

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!