GUIDA ALLA CONCIMAZIONE - Regione Campania

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Guida I bozza schede 3:capitolo 1 09/11/12 09:56 Pagina 159 ortive guida alla concimazione ZUCCA Coefficienti di assorbimento/asportazione di N, P 2 O 5 , K 2 O espressi in kg t -1 di prodotto Tipo di prodotto N P 2 O 5 K 2 O Tipo Bibliografia di coefficiente Frutti 3.9 1.0 7.0 asportazione [1] Frutti 2.4 - 6.6 asportazione [2] [3] Esigenze pedologiche La coltura, per una buona crescita, richiede un terreno fertile, ben provvisto di sostanza organica, con buon drenaggio; una buona disponibilità idrica è importante nella fase di ingrossamento del frutto [2]. Il pH ottimale è compreso tra 5.5 e 7.0 [2]. La zucca è una specie mediamente sensibile alla salinità [2]. Modalità di distribuzione del fertilizzante Alla preparazione del terreno si interrano generalmente il fosforo ed il potassio. Si consiglia di distribuire l’azoto in 2-3 interventi prima che la vegetazione abbia ricoperto completamente il terreno [2]. Bibliografia [1] Linee guida nazionali per l’agricoltura integrata (2011). [2] Bianco V. V., Pimpini F. (1990). Orticoltura. Patron Editore. [3] Tesi R. e A. Lenzi (2005). Nutrizione azotata per un’orticoltura sostenibile. Italus Hortus 12 (1): 57-73. 159
Guida I bozza schede 3:capitolo 1 09/11/12 09:56 Pagina 160 guida alla concimazione ortive ZUCCHINO Coefficienti di assorbimento/asportazione di N, P 2 O 5 , K 2 O espressi in kg t -1 di prodotto Tipo di prodotto N P 2 O 5 K 2 O Tipo Bibliografia di coefficiente Frutti (da industria) 4.9 1.7 8.5 asportazione [1] Frutti (da mercato fresco) 4.4 1.6 7.8 asportazione [1] Frutti 5.0 - 8.3 asportazione [4] Esigenze pedologiche La coltura preferisce suoli franchi, profondi e con buon drenaggio [2]. Il pH ottimale è compreso tra 5.5 e 7.0 [2]. Lo zucchino è una specie moderatamente tollerante alla salinità, infatti la produzione non subisce cali fino ad un valore della concentrazione salina del terreno pari a 4.7 dS m -1 [3]. Modalità di distribuzione del fertilizzante Le concimazioni fosfatiche si eseguono generalmente in presemina, mentre si consiglia di frazionare azoto e potassio e distribuirli in corrispondenza delle irrigazioni [2]. Bibliografia [1] Linee guida nazionali per l’agricoltura integrata (2011). [2] Bianco V. V., Pimpini F. (1990). Orticoltura. Patron Editore. [3] Flagella Z. et al. (1999). Le acque salmastre come risorsa idrica: limiti e prospettive. -Tolleranza allo stress salino delle specie coltivate in relazione agli aspetti fisiologici, produttivi e qualitativi. www.inea.it/otris [4] Turchi A., Turchi F. (1997). Orticoltura Pratica. Edagricole. 160
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Metodi, procedure e strumenti per u
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