MICROBIOLOGIA prof. Antonio Farris - AgrariaFree

La cellula è l’unità fondamentale della vita.
La membrana cellulare è la barriera che separa il compartimento interno dall’esterno e inoltre
regola il flusso delle sostanze attraverso essa.
Una struttura chiave è il nucleo (presente solo negli eucarioti, con membrana e più cromosomi)
oppure il nucleoide (presente nei procarioti, senza membrana e un solo cromosoma circolare), dove
sono localizzate le informazioni genetiche (DNA), e il citoplasma, dove sono presenti tutte le
strutture deputate alla crescita e al funzionamento cellulare.
Tutte le cellule sono costituite da almeno 4 componenti chimici: PROTEINE, ACIDI NUCLEICI,
LIPIDI E POLISACCARIDI.
La cellula è un sistema aperto che si relaziona con l’ambiente; in condizioni non idonee è in
grado di rallentare o di bloccare il metabolismo, inoltre ci sono cellule che in condizioni sfavorevoli
creano una struttura di resistenza: la spora.
Una volta comparsa la prima cellula (circa 4 miliardi di anni fa) sono seguiti eventi come lo
sviluppo e la divisione per formare popolazioni di cellule da cui l’evoluzione ha potuto operare
selezioni per migliorare e diversificare, quindi è sorta l’enorme diversità di tipi cellulari tuttora
esistenti. Dal momento che le cellule sono costituite dalle 4 classi di macromolecole e condividono
aspetti comuni, si può ipotizzare che tutte le cellule discendano da un comune antenato.
I microrganismi ricavano Energia e trasmettono i caratteri alla progenie.
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