forno elettrico per pizza KING - TECHNO DAGHIGH

fixed electrical salamander
salamandre électrique fixe
salamandra eléctrica fija
MODELLO
MODEL
MODÈLE
MODELO
potenza
power
puissance
potencia
salamandra elettrica fissa
S 3
Struttura robusta in acciaio, posta su quattro piedini che ne permettono la regolazione in altezza.
Il rivestimento esterno é di acciaio inossidabile AISI 304. Il riscaldamento avviene attraverso
una resistenza corazzata contenuta nella parte superiore dell’apparecchiatura.
La camera di cottura è realizzata in acciaio inossidabile AISI 304. La regolazione dell’intensità di calore
avviene attraverso un regolatore di energia che modula la frequenza del riscaldamento. La griglia estraibile
è costituita di tondino di acciaio ed è dotata di due maniglie in materiale atermico. Dotata di cassetto
per la raccolta dei residui di cottura removibile.
Mediante il posizionamento diverso della griglia o del vassoio si ottiene una regolazione dell’intensità di
riscaldamento; maggiore è la distanza tra cibo e fonte di irraggiamento, minore è l’intensità di penetrazione
del calore.
Robust body in steel, on four feet which can adjust its height. The outer coating is in stainless
steel AISI 304. Heating is made by armored heating element on the upper part of the machine.
Cooking chamber is in stainless steel AISI 304.
The setting of the heating intensity is made by an energy regulator which modulates the frequency of
the heating. The removable grid is composed of steel rod and has two handles in insulating material.
Provided with removable drawer for the collection of cooking waste.
By placing in a different position the grid or tray, you get an adjustment of the intensity of heating; the
more is the distance between food and source of radiation, the lower is the intensity of heating penetration.
Structure robuste en acier, sur quatre pieds qui permettent d’en régler l’hauteur. Le revêtement
extérieur est en acier inox AISI 304. Le chauffage est assuré par une résistance cuirassée qui se
trouve sur la partie supérieure de l’appareil.
La chambre de cuisson est réalisée en acier inox AISI 304. La régulation de l’intensité de la chaleur est
assurée par un régulateur d’énergie qui module la fréquence du chauffage. La grille amovible est composé
par tige en acier et est pourvue de deux poignée en matériel athermique. Pourvue de tiroir pour la
récolte des résidus de cuisson amovible.
Par le positionnement différent de la grille ou du bac, on obtient une régulation de l’intensité du chauffage:
plus le mets est loin de la source du rayonnement, moins sera l’intensité de pénétration de la
chaleur.
De acero resistente, colocada sobre cuatro patas que le permiten ajustar la altura. La capa exterior
está hecha de acero inoxidable AISI 304. La calefacción se hace a través de una resistencia
blindada colocada en la parte superior de los equipos.
La cámara de cocción está hecha de acero inoxidable AISI 304. El ajuste de la intensidad del calor se
produce a través de un regulador de energía que modula la frecuencia de la calefacción. La rejilla está
hecha de varilla de acero desmontable y está equipada con dos asas en material aislante. Con un cajón
para la recogida de desechos retirados de la cocina.
Mediante la colocación de rejilla o bandeja diferentes se obtiene un ajuste de la intensidad de la calefacción,
mayor es la distancia entre el alimento y una fuente de radiación, menor será la intensidad de
la penetración del calor.
alimentazione
power supply
alimentation
voltaje
dimensioni interne
inside dimensions
dimension entérieures
dimensiones internas
kW mm mm
S 3 3,2 230 V / 1N 50/60 Hz
dimensioni esterne
external dimensions
dimensions extérieures
medidas externas
A 760
B 360
C 470
A 650
B 350
C 120/220
131
salamandra