forno elettrico per pizza KING - TECHNO DAGHIGH

cutter
cutter
COMPACT L3 • IDEAL L5 • PROFESSIONAL L8 cutter
cutter
cutter
SEMPLICITA’ E SICUREZZA. I nostri cutter della linea ROBOT sono stati realizzati per rispondere alle sempre
maggiori esigenze dell’utilizzatore professionale. Caratterizzati dalla massima semplicità d’uso, sono in
grado di svolgere tutti i lavori necessari in cucina: omogeneizzare, impastare, sminuzzare, tagliare, tritare.
Il rispetto alle più severe norme di sicurezza è garantita da comandi a bassa tensione a 24 volt, freno meccanico a
ferodo azionato dalla leva di rilascio del coperchio vasca, microinterruttore di sicurezza sul coperchio. Nel rispetto
delle normative igieniche generali e di settore, per la realizzazione dei nostri cutter viene utilizzato esclusivamente
acciaio inox per vasca, utensili di lavoro e corpo macchina. Il coperchio vasca è invece realizzato in policarbonato per
uso alimentare. Alimentazione monofase 230 Volt, trifase 230/400 Volt o trifase 230/400 a 2 velocità.
SIMPLICITY AND SAFETY. Our Cutters of the ROBOT line have been manufactured in order to satisfy ever-increasing
demands of the professional user. With their easiness in use, they are able to do all the necessary
works in kitchen: homogenizing, crumbling, kneading, cutting and mincing. The respect of all the most severe
laws on security is granted by 24 Volt low-tension controls, a mechanical brake lining, which is activated by the releasing
lever of the bowl lid and a safety micro-switch on the lid. Respecting all the general and specific hygienic laws, for
the manufacturing of our cutters we use only stainless steel for bowl, tools and body. The lid is made of polycarbonate
for food use. Power supply single phase 230 Volt, three-phase 230/400 Volt or three-phase 230/400 2 speeds motor.
SIMPLICITÉ ET SURETÉ. Nos Cutters modèle ROBOT sont réalisés pour satisfaire les toujours plus croissantes
exigences de l’utilisateur professionnel. Caractérisés par leur grande simplicité d’utilisation, ils peuvent
effectuer tout travaux nécessaires dans une cuisine: homogénéiser, pétrir, émietter, couper et hacher. Le
respect des normes les plus sévères de sûreté est garanti par des commandes à basse tension 24 Volt, frein mécanique
à doublure actionné par un levier de dégagement du couvercle du bol, micro-interrupteur de sûreté sur le couvercle.
Dans le respect des normes hygiéniques générales et spécifiques, pour la réalisation de nos cutters on utilise que
de l’acier Inox pour la cuve, les outils et le corps. Le couvercle est réalisés en poly-carbonate spécial pour le contact
avec la nourriture. Alimentation monophasé 230 Volt, triphasé 230/400 Volt ou triphasé 230/400 à 2 vitesses.
SENCILLEZ Y SEGURIDAD. Nuestros cutteres de la línea ROBOT han sido diseñados para satisfacer las mas
crecientes necesidades de los usuarios profesionales. Se caracteriza por la facilidad de uso, son capaces
de realizar todo el trabajo necesario en la cocina: mezclar, amasar, cortar, picar, cortar. Conformemente a
las normas más estrictas de seguridad que está garantizada por los controles de bajo voltaje a 24 voltios, con freno
mecánico a ferodo acionado por la palanca de liberación de la tapa de la cuba, microinterruptor de seguridad, en la
tapa. En conformidad de las normas higienicas generales y especificas, para la construcción de nuestros cutteres
se utiliza exclusivamente acero inoxidable para la cuba, el cuerpo y las herramientas de trabajo. La tapa de la cuba
es de policarbonato para alimentos. Alimentación de 230 voltios monofásico, trifásico 230/400 voltios o 230/400
trifásico de 2 velocidades.
MODELLO
MODEL
MODÈLE
MODELO
COMPACT
L 3
IDEAL L 5
PROFESSIONAL
L 8
76
monofase 230V 50Hz
single-phase 230V 50Hz
monophasée 230V 50Hz
monofásica 230V 50Hz
0,55 kW
3,5 A
1,1 kW
6,7 A
1,1 kW
6,7 A
trifase 400V 50Hz
three-phase 400V 50Hz
triphasée 400V 50Hz
trifásica 400V 50Hz
0,55 kW
1,7 A
1,1 kW
4,3 A
1,1 kW
4,3 A
potenza installata 2 velocità
trifase TR 400V 50HZ
2 speeds three-phase installed power
puissance installée 2 vitesses triphasée
potencia instalada 2 velocidades trifásica
-
700/1400 RPM
1400/2800 RPM
1,1/0,7 kW
700/1400 RPM
1400/2800 RPM
1,1/0,7 kW
misure esterne
external dimensions
dimensions extérieures
medidas externas
mm kg dB A mm
A 240
B 270
C 420
A 280
B 330
C 490
A 280
B 330
C 550
peso netto
net weight
poids net
peso neto
Lama tagliente (dotazione standard)
Cutting blade (standard equipment)
Lame de coupe (en dotation standard)
Cuchilla para cortar (de serie)
livello medio rumorosità
average noise level
niveau moyen de bruit
nivel promedio de rumorosidad
Lama dentata (opzionale)
Toothed blade (optional)
Lame de scie (optionnel)
Cuchilla dentada (opcional)
Lama forata (opzionale)
Pierced blade (optional)
Lame percée (optionnel)
Cuchilla perforada (opcional)
giri motore al minuto
motor rpm
tours moteur à la minute
revoluciones del motor por minuto
13,5 < 70 1400
20 < 70 1400
21 < 70 1400
A pag. 78-79 sono riportate le lavorazioni
che possono essere realizzate.
At page 78-79 you can find
the list of processing.
À la page 78-79 vous trouverez la liste
des travaux qu’on peut réaliser.
En la página 78-79 lista
de los procesos que se puede lograr.
dimensioni vasca
bowl dimensions
dimensions de la cuve
dimensiones del recipiente
Ø 180
105 h
Ø 240
120 h
Ø 240
180 h