GLOSSARIO dei termini tecnici della TARIFFA DEI PREMI ... - DoRS

correzione (di sponde) – Termine generico che designa un intervento di difesa
dall’erosione delle sponde fluviali o dei pendii, realizzato mediante la modifica della
sezione del terreno attraverso lavori di movimento terre e l’eventuale realizzazione di
opere d’arte in vari materiali quali CALCESTRUZZO, legno, massi, ecc.
Sottogruppo 3210
cosmetici – È un termine generico che indica diversi tipi di preparati utilizzati per
migliorare l’aspetto estetico della persona. I cosmetici possono essere prodotti a partire da
alcune migliaia di componenti diversi ed in base alla loro funzione si distinguono in
cosmetici igienici, come i saponi e le creme detergenti, eutrofizzanti, come le creme
protettive o idratanti, ed estetici (rossetti, lucidalabbra, mascara, ombretti, smalti, ecc.).
Voce 2184
costipamento – È un’operazione volta a comprimere un terreno allo scopo di diminuirne il
volume dei vuoti e migliorarne così le caratteristiche di resistenza alle sollecitazioni. Le
tecniche variano in funzione dei terreni e della tipologia delle opere da realizzare. Nei
lavori stradali vengono utilizzati, ad esempio, rulli compressori vibranti; per il costipamento
del terreno nei pressi di condotte si utilizzano pestelli a mano o mezzi meccanici; nelle
fondazioni speciali si ricorre all’infissione di pali, mentre per opere di consolidamento dei
terreni in profondità si fa ricorso a sistemi speciali (vibroflottazione, ecc.).
Sottogruppo 3510
cottura – Preparazione di vivande mediante un’esposizione prolungata all’azione del
calore; può avvenire per esposizione diretta a fonti di calore (grigliatura), per contatto con
superfici arroventate (arrostimento), in oli caldi (frittura, soffrittura), a contatto di vapore, in
acqua bollente (bollitura) o in liquidi diversi come brodo, vino, ecc. (stufatura).
Voce 1452
cremore di tartaro – Chimicamente è un sale dell’ACIDO TARTARICO (tartrato acido di
potassio) che è presente nell’uva e nel vino. Poco solubile in acqua ed insolubile
nell’alcool, tende a depositarsi nella feccia, sul fondo dei tini. Si ottiene naturalmente per
precipitazione durante la FERMENTAZIONE e per raffreddamento del vino all’interno di
grandi vasche a temperatura di circa 4°C.
Viene utilizzato principalmente come materia prima per la produzione di acido tartarico,
come additivo alimentare (E336), per la preparazione di bevande acidule e polveri lievitanti
e nelle industrie per la TINTURA e la stampa dei tessuti.
Voce 2183
crine – Con tale termine si indicano sia i peli della criniera e della coda dei cavalli (crine
animale), che le fibre, lunghe, robuste e poco flessibili, ricavate da alcune specie di palma
(crine vegetale). Al giorno d’oggi, pur essendo stato largamente soppiantato da altri
materiali (gommapiuma, lattice, ecc.), il crine vegetale viene ancora utilizzato nel settore
del RESTAURO dei mobili imbottiti “in tradizionale” e nella produzione di spazzole ed
articoli simili.
Il crine di cavallo trova invece impiego nelle sartorie artigianali, nelle quali viene utilizzato
come materiale interno, allo scopo di conferire una certa rigidezza ai capi prodotti.
Sottogruppo 2320
cromatazione – È un trattamento di passivazione superficiale al quale vengono sottoposti
principalmente lo zinco e l’alluminio, che consiste nell’immersione in bagni di sali di cromo.
In tal modo si crea un film di sali metallici che incrementa l’aderenza della successiva
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