Afasia: come recuperare le parole perdute? L'afasia ... - Città di Torino

Modena: fattoria e osteria gestite da un gruppo di ragazzi disabili
“Non vogliamo fare lavori per finta”. “Vogliamo fare i lavori che ci piacciono e che
sappiamo fare”. “Vogliamo stare insieme per aiutarci”. “Non vogliamo essere trattati come
bambocci”. In queste parole di Nicola, Gregorio, Simona, Christian e altri ragazzi che
hanno condiviso l’esperienza educativa e terapeutica del Centro di terapia integrata per
l’infanzia “La Lucciola” c’è tutta l’insoddisfazione dei giovani che si trovano alle prese con
le problematiche del mondo del lavoro. E che, a causa di disabilità di vario tipo (che vanno
dalla Sindrome di Down alla psicosi alla paralisi cerebrale), si sono ritrovati a fare lavori al
di sopra delle loro possibilità o troppo al di sotto (lavori per finta). È dalla loro voglia di
poter fare un lavoro vero in un clima umano che nasce la Cooperativa La lanterna di
Diogene. “Ho avuto la fortuna di crescere con questi ragazzi – racconta Giovanni Cuocci,
oste – e ho visto la loro insoddisfazione quando hanno dovuto affrontare l’ingresso nel
mondo del lavoro”.
Nasce così la cooperativa sociale La Lanterna di Diogene che gestisce una fattoria a
Solara di Bomporto e un’osteria. “Abbiamo dato vita alle cose che ci piaceva fare –
racconta Cuocci – in un ambiente sano”. I ragazzi coltivano la terra, allevano gli animali e
lavorano nell’osteria, aiutando i cuochi o servendo ai tavoli. Un modo per guadagnare
denaro e soddisfazioni in un ambiente in un cui ognuno può crescere lavorando e,
continua Cuocci, “per fare ciò che sappiamo fare”. Alla Lanterna di Diogene ognuno
partecipa al progetto svolgendo il lavoro che è capace di fare, con l’ausilio di tecnici
esperti: così c’è chi segue le galline, chi aiuta in cucina, chi coltiva l’orto e chi cura il
frutteto. Attività che i ragazzi hanno imparato a svolgere alla Lucciola dove gli spazi di
terapia, lavoro e studio coincidono con gli spazi di vita. È stato così che i ragazzi hanno
scoperto che per mangiare bene occorre usare ingredienti genuini. Per questo alla fattoria
si segue la filosofia di Slow Food, “buono, pulito, giusto” e si coltiva la terra e si allevano gli
animali con pratiche biologiche.
Una spinta decisiva al progetto è stata data dall’intervento della Fondazione Cassa di
Risparmio di Modena che ha stanziato un contributo per la ristrutturazione della casa.
Quello della Lanterna di Diogene è un progetto che sta molto a cuore alla Fondazione
perché, come ha sottolineato in occasione dell’inaugurazione il vicepresidente Massimo
Giusti, “condensa in un’unica attività le finalità principali che ci siamo assunti in ambito
sociale: migliorare le condizioni di vita delle persone più deboli, favorire la loro
integrazione sociale, sviluppare un’autonomia personale attraverso attività di formazione e
di inserimento nel mondo del lavoro, promuovere occasioni di aggregazione e alleggerire il
carico delle famiglie nel mantenimento di persone svantaggiate”.
Il prossimo 28 febbraio Giovanni Cuocci e alcuni ragazzi saranno a Bologna da Eataly
dove cucineranno una cena invernale accompagnata dai vini di loro produzione.
“Organizziamo cene ogni lunedì – racconta Paolo Bongiovanni, responsabile del punto
vendita – e abbiamo scelto di alternare grandi chef a cene che curano di più l’aspetto
sociale”. I ragazzi della cooperativa e Giovanni Cuocci aiuteranno in cucina e serviranno in
tavola, “affiancando il nostro staff – conclude – o noi affiancheremo loro”.
redattoresociale.it – 23 febbraio 2011