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pus Domini ed altre celebrazioni e riti eucaristici fossero diffusi e
celebrati ogni anno in tutto il mondo cristiano.
Per custodire il corporale fu innalzato a Orvieto, sul luogo più alto a partire
dal 1290, il Duomo, disegnato da Arnolfo di Cambio (1290) in forme tardo
romaniche. Le reliquie che testimonierebbero l’evento ritenuto prodigioso
sono conservate, ancora oggi, nella Cappella del Corporale all’interno del
Duomo di Orvieto.
ORVIETO
Aggrappato ad un altopiano tufaceo, il profilo del Duomo, emblema della
città nel mondo, si delinea fin da lontano per il visitatore che si incammina
verso la rocca.
Per apprezzare fino in fondo l’eccezionale panoramicità della città vale la
pena di salire sulla sommità della duecentesca Torre del Moro, il punto
più alto e centrale di Orvieto, da cui lo sguardo si perde tra il verdeggiante
orizzonte che la circonda.
Il cuore di Orvieto è Piazza del Duomo, uno spazio pregevole su sui si affacciano
antichi Palazzi e si eleva l’imponente struttura del Duomo la cui
meravigliosa facciata, scolpita come una miniatura, risplende di marmi
policromi e mosaici, monopolizzando l’attenzione per la purezza delle
sue linee. All’nterno del Duomo, nella cappella di San Brizio, si possono
ammirare i capolavori di Luca Signorelli, che ha dipinto Le Storie dell’Anticristo,
il Finimondo, la Resurrezione della Carne, Gli Eletti, I Reprobi,
e uno spettacolare Giudizio Universale, mentre Beato Angelico, sempre
nella stessa cappella, ha decorato con angeli le vele del soffitto.
Ad Orvieto il sacro è di casa. Era l’etrusca Velsna, volsinii Etruriae capita
(Tito Livio), sede del santuario federale fanum voltumnae. È stata
la medievale Urbs Vetus, secolare roccaforte residenza dei pontefici;
custode del corporale del miracolo di Bolsena; diocesi e provincia dello
stato pontificio, luogo in cui fu istituita la solennità universale del
corpus et sanguis domini con bolla transiturus di Papa Urbano IV, l’11
agosto 1264.
Oltre a Urbano IV, protagonisti dell’evento, religioso, storico e culturale
che l’istituzione di una solennità universale di carattere ecumenico
comporta, trattandosi di Eucarestia, sono ad Orvieto altri due
giganti del pensiero, filosofico e teologico, del tempo da menzionare: Tommaso
d’Aquino, il doctor angelicus e Bonaventura da Bagnoregio, il doctor
seraphicus. Entrambi cattedratici presso lo Studium orvietano.
San Tommaso, domenicano, fu incaricato di redigere l’Officio della messa
solenne del Corpus Domini, ed ha qui ad Orvieto concepito, tra le più alte
liriche eucaristiche, il Pange Lingua, inno eucaristico della cristianità.
San Bonaventura, francescano, venti giorni dopo l’indizione del Corpus Domini
(11 agosto 1264) predicò il Sermo de sanctissimo corpore Christi alla
presenza di Papa Urbano e del concistoro generale.
RISTORANTE “AL SAN FRANCESCO”
I francescani erano di casa ad Orvieto. I Mendicanti di Francesco dovevano
essere in città almeno fin dal 1216 (ben prima dell’approvazione
della Regola) nel luogo stesso dove sarà edificato il presente complesso
di San Francesco, chiesa e convento. In Via Ippolito Scalza si incontrano
le alte mura dell’ex convento dei Francescani, complesso che oggi
ospita il caratteristico ed omonimo ristorante con self-service “al San
Francesco”, annesso alla chiesa consacrata al Santo, sito nel punto più
alto della rupe orvietana, ed a meno di 100 metri dal mitico Duomo di
Orvieto. La struttura, che evoca l’antica tradizione della convivialità,
comprende ampie sale che possono accogliere fino a complessivi 450
ospiti, con soluzioni articolate che vanno dal grande banchetto al tavolo
riservato. Al “San Francesco” è come essere invitati a tavola dalla città
di Orvieto. Le materie prime provengono principalmente dal territorio,
la cucina è sana e genuina, le porzioni abbondanti, il servizio è professionale,
ma nello stesso tempo cordiale e affabile in un’atmosfera di
grande simpatia. Da anni è uno dei parterre privilegiati di Umbria Jazz
Winter, importante manifestazione jazzistica che si svolge ad Orvieto a
fine dicembre e che attira sempre maggior pubblico.
www.ristorantealsanfrancesco.it | Tel. 335 6536601