Marzo - Agenzia Regionale Centrale Acquisti - Regione Lombardia

L.V.: Una recente ricerca Eurisko indica che
tra i visitatori attesi dell'Expo moltissimi saranno
giovani
D.B.:Il mondo, soprattutto nei Paesi emergenti,
è sempre più popolato da giovani,
molto sensibili ai grandi problemi
globali, inter-connessi e proiettati nel
futuro. A loro dovrà saper parlare l’Expo
italiana. Anche per questo il concept del
Padiglione Italia, pensato dal creativo
Marco Balich, è centrato sulla metafora
del “vivaio”: uno spazio dove far germogliare
i giovani talenti, un luogo di
accoglienza e sostegno alle progettualità
di chi è impegnato a immaginare
soluzioni innovative alle sfide di domani.
Più in generale, attraverso percorsi
di “edutainment”, l’Esposizione di Milano
svolgerà un ruolo formativo per quella
che chiamiamo l’“Expo Generation”,
favorendo un incontro tra i visitatori più
giovani e le scuole con il mondo della
ricerca scientifica.
Expo potrà assolvere contemporaneamente
a una funzione di educazione del
consumatore e di formazione delle giovani
generazioni e di tutta la società civile
alla conoscenza del saper mangiare
bene per vivere meglio.
L.V.:L’Expo sarà un’opportunità per l’Italia?
D.B.:Sì. Sarà il primo grande evento del
dopo crisi, volano di sviluppo e fattore
di rilancio competitivo e un’occasione
per sostenere la crescita delle produzioni
manifatturiere Italiane in mercati destinati
a diventare i motori dello sviluppo.
Uno studio della Bocconi promos-
t UNA VETRINA UNICA
Il commissario del Padiglione
Italia non ha dubbi: «L’Italia è tra i
paesi di punta, oltre che nel comparto
agro-alimentare, in settori
collegati tra cui le biotecnologie, la
farmaceutica, la dietologia e la
nutraceutica. L’Expo e il Padiglione
Italia, saranno una vetrina
straordinaria soprattutto per le
tante piccole e medie imprese».
so dalla Camera di Commercio di Milano
ha provato gli effetti di Expo sul PIL italiano
e sull’occupazione: si stima che la
produzione aggiuntiva determinata da
Expo nell’economia italiana, nel periodo
2012-2020, potrà ammontare a più
di 24,7 miliardi di euro, cui corrisponde
un incremento di valore aggiunto
pari a circa 10,5 miliardi e un fabbisogno
di quasi 200mila nuovi posti di lavoro.
In tempi di recessione, soprattutto
quest’ultimo dato sull’occupazione mi
sembra davvero importante.
Tra l’altro l’Expo rappresenta un vero
attrattore di capitali verso il nostro Paese:
gli investimenti esteri, infatti, ammontano
a oltre un miliardo di euro. L’ultima
adesione, del Brasile, dimostra che
tutti i Paesi emergenti del BRIC credono
nell’Expo italiana.
L.V.: Esistono anche stime sui benefici economici
per l'agricoltura lombarda e italiana?
D.B.: Ancora no, ma le ricadute saranno
importanti e dureranno nel tempo.
Anzitutto in termini di visibilità. Expo
potrebbe essere l’occasione per mostrare,
attraverso un percorso virtuale e interattivo,
la complessità e l’importanza di
questo settore, strategico per la nostra
regione e per il nostro paese, dalla semina
dei cereali alle tecniche innovative di
coltivazione e di raccolta. Mostreremo
la trasformazione di questi cerali in mangimi
e il loro utilizzo all’interno delle stalle
da latte e degli allevamenti suinicoli.
Si potrà vedere l’ultima parte legata alla
agroindustria con la possibilità di assaggiare
eccellenze alimentari regionali
come Grana Padano, Parmigiano
Reggiano, il latte fresco, il prosciutto
crudo e il risotto. In questo percorso
immaginiamo di presentare tutte le innovazioni
che in questi ultimi anni hanno
arricchito il settore rendendolo più efficiente
e sostenibile.
D’altronde la Lombardia è la seconda
regione agricola d’Europa, e la Pianura
Padana è il biotopo agricolo più produttivo
a livello mondiale, grazie al suo terreno
e alle Alpi che la proteggono e
alimentano la riserva idrica. Le condizioni
agronomiche delle terre lombarde,
grazie alle moderne tecnologie, sono
state adattate, specialmente nell’ultimo
secolo, a produzioni di punta. Ma tutto
il nostro Paese è un grande laboratorio
che offre una tradizione alimentare
importante e di qualità, una grande ricchezza
in termini di biodiversità: si pensi
ai vitigni coltivati in Italia, ai molti prodotti
tipici, alla varietà delle tradizioni
alimentari locali.
L’eccellenza del nostro modello ha fatto
sì che l’Italia abbia oggi il più alto
numero di prodotti Dop e Igp di tutta
Europa (202, contro i 168 della Francia
e i 134 della Spagna). Se esiste un Paese
legittimato a ospitare una Esposizione
Universale sul tema della nutrizione,
questo è senza dubbio l’Italia, che in duemila
anni di storia ha dato tanto al mondo
in termini di dieta sana ed equilibrata,
standard di sicurezza, sostenibilità
delle produzioni e valorizzazione delle
tradizioni enogastronomiche.
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