01_gennaio - Porto & diporto

Buon compleanno, Sperlari!Cioccolato. E ancora cioccolato.Una dolcezza non solo peresaltare le ricorrenze. E connessuna intenzione di rompere con latradizione. Così Sperlari, nel 175° anniversariodel lungo ma dolce compleanno,intende posizionarsi sul mercato.Obiettivo: intercettare i consumi emergentie proporsi verso nuovi target. Lospazio per crescere ancora c’è. D’altraparte, nel 2010 il comparto del cioccolatoe dei prodotti a base di cacao haregistrato la migliore performance delMade in Italy alimentare, incrementandodi oltre il 4% involume e dell’8,9% in valore.E se il fatturato dell’industriadolciaria che fa capo a LeafItalia si aggira sui 172 milionidi euro (+15% dal 206 al2010), a trainare è proprio ilcomparto del cioccolato sugli altri marchi del gruppo:Galatine, Dietorelle, La pasticcadel Re Sole e Dietor.Leaf Italia è una delle piùimportanti realtà industrialidel confectionary in Italia,con sede operativa nel territoriocremonese. Nata nel2001 dall’integrazione diSocalbe e Sperlari, oggi èuno dei principali player delmercato dolciario italiano edal 2004 fa parte di un gruppomultinazionale, Leaf International,attivo oltre chein Italia anche nei principaliPaesi Europei con posizionidi leadership in numerosimercati. Nel 2007 perfezional’accordo per l’acquisizionedelle attività “sugar confectionary”di Cadbury Italia (Gruppo CadburySchweppes), aggiungendo, al suo giàprestigioso portafoglio, il marchio Saila,sinonimo di confetto alla menta eassicurandosi la distribuzione sul terri-torio italiano del brand Halls (Cadbury)e del brand Pringles (P&G) nel canaleBar Tabacchi. ”La nostra capacitàdi innovare per incontrare sempre lepreferenze dei consumatori si traduceper noi nel continuo studio di prodotti ingrado di conquistare i gusti più classicie quelli più moderni - commenta GiorgioBoggero, amministratore delegatodi Leaf Italia - Ne sono un esempio lenovità lanciate quest’anno per ampliarela gamma con soluzioni in grado di assecondareil più possibile i gusti di tuttied esaudire i desideri di ogni tipologiadi clientela, soprattutto in un momentoparticolare come quello del nostro 175°anniversario: Granperle e Brillanti, nelsegmento delle praline al cioccolato,e i Morbidelli Gran Assortimento, nelmercato dei torroncini specialità”. Sonopassati 175 da quando nel 1836 EneaSperlari aprì nel cuore di Cremona unnegozio per la produzione artigianalee la vendita di specialità tipiche dellatradizione locale: torrone e mostarda.Il successo fu tale che già alla fine delsecolo il marchio Sperlari era conosciutoanche all’estero e addirittura nelcontinente americano dove si trovavanonumerose comunità italiane. Neglianni Cinquanta, nel pieno boom economico,Sperlari rinnovò la sua gammaaprendosi a un nuovo mercato: lecaramelle. Proprio con quest’ultimoprodotto nacque l’idea, a queltempo assolutamente innovativa,di far diventare le caramelle unvero e proprio oggetto regalo.Così nacque il cofanetto “che nons’incarta mai” come pubblicizzavaCarosello in quegli anni; una novitàche raggiunse in poco tempoil prestigioso traguardo degli oltre8 milioni di confezioni vendute inun anno.Oggi Sperlari è un marchio diLeaf Italia. Leader assoluto inmercati di nicchia, il gruppo appartieneai gruppi Cvc Capitalpartners (uno dei maggiori fondidi investimento in Europa e nelRegno Unito, specializzato in operazionidi acquisizione di aziendesu larga scala) e Nordic Capital,un fondo di investimento focalizzatosoprattutto nel mercato deiPaesi nordici. Per festeggiare nelmigliore dei modi l’evento, oltre allancio di nuove referenze, Sperlariha programmato una serie diattività per celebrare un traguardodavvero speciale insieme a coloro che,con estrema passione e fiducia continua,sono stati e continuano ad essereparte di una lunga storia di successi.Buon compleanno, Sperlari.Eduardo Cagnazzigennaio 2012 - 47