WineCouture 9-10/2023

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Klaus Gasser e
Giacolino Gillardi
Silvia Allegrini e
Fabio, Simone e
Alessio Cecchetto
Chiara Lungarotti,
Leo Damiani e
Sergio Zingarelli
Miriam Lee
Masciarelli e
Luca Baccarelli
con noi, con una connotazione famigliare, eccellenze
dei rispettivi territori. Inoltre, essendo noi specializzati
nella valorizzazione delle varietà autoctone, abbiamo
scelto chi potesse offrire un volto internazionale, a partire
dal Pinot Nero. Abbiamo dato così forma a sinergie,
individuando produttori non ancora distribuiti in Italia,
che per noi rappresenta anche un grande
stimolo, essendo aziende di prestigio di un
territorio prestigioso con cui potersi confrontare.
Poi, la ristorazione ha sposato fin
da subito il nostro progetto distributivo, tanto
che spesso queste etichette che portiamo
su questo lato delle Alpi si trasformano in
un’occasione per consolidare nuovi rapporti
commerciali a tutto tondo”.
Ci spostiamo in Toscana, dove a fornirci
nuovi spunti sull’esperienza aziendale in termini
di import di Champagne sono protagonisti
assoluti come Rocca delle Macìe e Marchesi
Antinori. Sergio Zingarelli, patron
di Rocca delle Macìe a Castellina in Chianti,
racconta: “Quando
ho fondato Rocca delle
Macìe, nel 1973, ho realizzato
il sogno che accarezzavo
da molti anni:
produrre vini di qualità
e farli conoscere ovunque.
Tuttavia, l’obiettivo
era anche quello di strutturare
la mia impresa in
modo tale che potesse
affiancare e realizzare i
sogni di altri produttori.
Su questa idea s’innesta la
collaborazione con aziende che devono
avere specifiche caratteristiche di filosofia
produttiva ed etica: una proprietà che
faccia anch’essa capo ad una famiglia,
una determinazione a cercare sempre il
massimo della qualità possibile, il rispetto
per l’ambiente, tecniche di produzione
in vigneto e in cantina non invasive, infine
l’attenzione all’identità del territorio.
Attualmente abbiamo una sola etichetta
d’Oltralpe, più precisamente della zona
dello Champagne: una collaborazione
iniziata nel 2021 con Maxime
Blin, giovane vignaiolo
di lunga tradizione.
È un progetto nel quale
abbiamo creduto fin da
subito e che ci sta regalando
immense soddisfazioni”.
Passando, invece,
alla storica ed illustre
azienda Marchesi Antinori,
a prendere la parola
è Leo Damiani, direttore
commerciale e marketing
spumanti e Champagne: “Marchesi Antinori
ha iniziato quest’attività nel 1982, volgendo
le sue attenzioni su un’unica area vitivinicola,
quella della Champagne, collaborando solamente
con due maison: Krug e Perrier-Jouët.
Fin dall’inizio si è trattato di una scelta ben
precisa nei confronti di un territorio storico,
unico ed evocativo, quale è la Champagne,
partendo dal rapporto personale e dalla condivisione
degli stessi valori di eccellenza, così
come l’approccio artigianale, tra la famiglia
Antinori e le proprietà delle due Maison.
L’importazione e distribuzione in Italia dello
Champagne resta un’eccezione per Marchesi
Antinori, dettata da motivi di grande stima
tra le famiglie e, di conseguenza, tra le aziende
coinvolte”. La Toscana
passa il testimone all’Umbria
e a parlare è Chiara Lungarotti
dell’omonima cantina:
“La mia famiglia ha sempre
avuto un rapporto privilegiato
con il mondo vitivinicolo
francese. Quando mio padre
venne a mancare, chiedemmo
a Denis Dubourdieu, di
aiutarci e seguirci nel cambio
generazionale. E così,
un paio di anni fa, abbiamo
deciso di selezionare una serie di produttori di nicchia
di Champagne, di cui condividiamo la filosofia produttiva,
inserendoli nella nostra distribuzione. Con le
aziende che abbiamo selezionato condividiamo la stessa
filosofia produttiva:
vini espressione del
territorio da cui provengono,
selezione
delle migliori uve,
cura artigianale, ricerca
dell’eccellenza.
Abbiamo scelto di
distribuire aziende
storiche di famiglia,
piccoli produttori
che rappresentano tre
territori diversi della
regione dello Champagne:
Guy Charbaut,
Alain Bailly, A.
Viot & Fils e Minard
& Filles”. Rimanendo
in Umbria, troviamo Roccafiore e le parole di Luca
Baccarelli, patron dell’azienda: “Abbiamo iniziato a
distribuire Champagne nel 2017 come parte del nostro
progetto Les Bulles. Questa iniziativa si
concentra su piccoli produttori artigianali
e rappresenta una parte significativa
di Roccafiore. È guidata dalla passione
per la Champagne e il suo cambiamento
grazie a nuove generazioni di vignaioli.
Distribuiamo 19 produttori, per circa 90
referenze. Le storie dei Vigneron sono
simili, unite da radici, terroir e stile distintivo.
Valutiamo anche l’umanità e
guardiamo alle nuove generazioni che
interpretano il vino in modo contemporaneo”.
Siamo giunti all’ultima tappa,
e questa volta siamo in Abruzzo con la
celebre azienda Masciarelli, che ci viene
raccontata nella sua attività d’importazione
da Miriam
Lee Masciarelli, brand
manager di Masciarelli
Tenute Agricole: “La
Gianni’s Selection, la
nostra linea di distribuzione,
nasce nel 2004
da un’idea di Gianni
Masciarelli e dalla sua
continua ricerca dell’eccellenza
anche al di
fuori dei confini nazionali.
Interpretandone la
visione, continuiamo ad
arricchirne la gamma, per mettere a disposizione dei
nostri partner un’offerta sempre più completa, adatta
a ogni esigenza. Per quanto riguarda lo Champagne,
distribuiamo Andrè Jacquart e li abbiamo scelti perché,
come tutte le altre aziende entrate a far parte della
nostra Gianni’s Selection, incarnano i valori di qualità,
artigianalità e forte legame col territorio condivisi da
sempre anche dalla nostra realtà”.
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