DAL 1981 UNISCE LE ECCELLENZE D’ITALIA Vinarius, Associazione delle Enoteche Italiane, promuove e valorizza il luogo dove si esercita il commercio specializzato del vino <strong>di</strong> qualità e tutela il ruolo dell’enotecario come professionista e <strong>di</strong>vulgatore del vino e del mondo che ad esso sta intorno Trova l’enoteca associata Vinarius più vicina a te
LO SPIRITS DEL NATALE: UN REGALO PER TUTTI VOI Cari lettori, sorpresa! Ci eravamo lasciati qualche settimana fa con quello che avrebbe dovuto essere il numero <strong>di</strong> chiusura del <strong>2023</strong> per I <strong>Quaderni</strong> <strong>di</strong> <strong>WineCouture</strong>: uno spumeggiante approfon<strong>di</strong>mento de<strong>di</strong>cato a spiegare il variegato mondo delle bollicine. Ci rileggiamo invece oggi, in questa e<strong>di</strong>zione “speciale” de<strong>di</strong>cata a un universo che potete ormai cominciare a scoprire ancor <strong>di</strong> più su <strong>WineCouture</strong>, dal sito ai magazine cartacei. Parliamo <strong>di</strong> Spirits, che in questo caso non sono i fantasmi del Natale Passato, Presente e Futuro del celebre Canto <strong>di</strong> Charles Dickens. La nuova uscita racconta, in vista delle feste, Distillati, Liquori e Amari. Se oggi, infatti, cresce il numero <strong>di</strong> estimatori delle <strong>di</strong>fferenti sfumature <strong>di</strong> superalcolici, questo mondo rappresenta per tanti ancora una “terra incognita”. Cercheremo allora, come sempre proviamo a fare in ogni uscita, a guidarvi in un viaggio tra Gin, Rum, Whisky, Grappe, Amari, Cognac e tante altre eccellenze ancora. Tutte “spiritose” creazioni che allieteranno, ognuna a proprio modo, un periodo davvero unico dell’anno, che in ogni famiglia è caratterizzato da tra<strong>di</strong>zioni secolari, gran<strong>di</strong> mangiate, riunioni <strong>di</strong> parenti più o meno riuscite, anziane zie con problemi d’u<strong>di</strong>to e partite a carte che durano fino al tramonto. Ma quando si parla <strong>di</strong> feste, ma soprattutto <strong>di</strong> “fare festa”, non si deve certo <strong>di</strong>menticare anche il Capodanno, che rilancia le occasioni d’incontro e fa lievitare il numero <strong>di</strong> brin<strong>di</strong>si nei giorni del riposo e della convivialità. Allora, per concludere con il piede giusto il <strong>2023</strong> e iniziare alla grande il 2024, è importante non sbagliare bottiglia, drink o anche un semplice regalo tanto atteso. In un mondo che va sempre più veloce, sono proprio i giorni delle feste a ricondurci tutti a una <strong>di</strong>mensione che ci riporta ad assaporare le piccole gioie della vita. E spesso questa consapevolezza ritrovata, foriera <strong>di</strong> buoni propositi, si alimenta <strong>di</strong> felici chiacchierate attorno a un bicchiere, da gustare un sorso dopo l’altro, lentamente. Più che mai durante i giorni <strong>di</strong> festa, dunque, è importante bere bene. E ancora una volta a supporto giunge una nuova uscita de I <strong>Quaderni</strong> <strong>di</strong> <strong>WineCouture</strong> e il contributo che arriverà dai fedeli compagni che vi guideranno nella scelta <strong>di</strong> un brin<strong>di</strong>si <strong>di</strong> qualità: gli enotecari dell’associazione Vinarius in tutta Italia. Anche per le feste, potrete contare sui suggerimenti dei soci dell’associazione delle enoteche italiane. Uomini e donne impegnati in prima fila nella promozione della cultura non solo del vino, ma <strong>di</strong> un bere consapevole e <strong>di</strong> qualità, anche quando si parla <strong>di</strong> Spirits. Tutti loro sapranno orientarvi nel vasto mare dell’offerta che ne colora i negozi, ancor più nel periodo natalizio, e offrirvi la garanzia della migliore scelta in base alle vostre esigenze. Proprio attraverso i numerosi punti ven<strong>di</strong>ta dell’associazione avviene la <strong>di</strong>stribuzione gratuita de I <strong>Quaderni</strong> <strong>di</strong> <strong>WineCouture</strong>, così da offrire anche noi, con questa uscita speciale, un ulteriore contributo: una vera e propria bussola per orientarsi in maniera agile tra i brin<strong>di</strong>si che attendono. E ci fa piacere esservi vicini con questo piccolo regalo <strong>di</strong> Natale pensato per rendere ancor più uniche le feste <strong>di</strong> tutti voi. E allora, grazie per il supporto in questi mesi e per averci de<strong>di</strong>cato sempre più attenzione e tempo, leggendoci su queste pagine e online. In alto i bicchieri e arrivederci al 2024, con tante novità e sorprese che non vi faremo certo mancare. Buon Natale e felice anno nuovo da <strong>WineCouture</strong>! Photo: tijana-drndarski-unsplash I QUADERNI DI WINECOUTURE Anno 2 - N. 5 - <strong>Dicembre</strong> <strong>2023</strong> Realizzazione in collaborazione con Vinarius L’Associazione delle Enoteche Italiane E<strong>di</strong>tore: Nelson Srl Viale Murillo, 3 - 20149 Milano - Tel. 02.84076127 info@nelsonsrl.com - www.nelsonsrl.com Tipografia - La Terra Promessa Società Cooperativa Sociale Onlus - Via Enrico Fermi, 26 - 28100 Novara Art <strong>di</strong>rection Inventium s.r.l. I QUADERNI DI WINECOUTURE Perio<strong>di</strong>co Trimestrale Prezzo una copia 2,00 Euro Registrazione al Tribunale <strong>di</strong> Milano n. 4 del 18 Gennaio 2022 Nelson Srl - Iscrizione ROC n° 33940 del 5 Febbraio 2020 Direttore responsabile Riccardo Colletti Direttore e<strong>di</strong>toriale Luca Figini Coor<strong>di</strong>namento Matteo Borré Marketing & Operations Roberta Rancati Contributor: Irene Forni L’e<strong>di</strong>tore garantisce la massima riservatezza dei dati personali in suo possesso. Tali dati saranno utilizzati per la gestione degli abbonamenti e per l’invio <strong>di</strong> informazioni commerciali. In base all’art. 13 della Legge n° 196/2003, i dati potranno essere rettificati o cancellati in qualsiasi momento scrivendo a: Nelson Srl Responsabile dati Riccardo Colletti Viale Murillo, 3 20149 Milano 3
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