31.08.2013 Views

uitgewerkte voorbeelden als suggesties - NISB

uitgewerkte voorbeelden als suggesties - NISB

uitgewerkte voorbeelden als suggesties - NISB

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

2. Onderzoeksopzet<br />

Om de opdracht op een doelbewuste en systematische manier uit te voeren, is een<br />

onderzoeksopzet van belang. Als uitgangspunt vormt de probleemstelling:<br />

“Op welke wijze(n) kan de Facilitaire Dienst (FAD) overgaan tot het breed invoeren van een<br />

aanbod van gezonde producten in de gemeentelijke bedrijfsrestaurants, in het licht van het<br />

gemeentelijk ziekteverzuim-/gezondheidsbeleid, rekening houdend met de financiële<br />

consequenties?”<br />

Om stapsgewijs tot beantwoording van de probleemstelling te komen zijn subvragen opgesteld. Dit<br />

hoofdstuk bevat een onderzoeksbeschrijving en -verantwoording van de subprobleemstellingen met<br />

behulp van data verzamelmethoden 4 .<br />

2.1 Subprobleemstellingen<br />

Om de subprobleemstellingen op een doelbewuste en systematische wijze te kunnen<br />

beantwoorden is gebruik gemaakt van de data verzamelmethoden: deskresearch, observeren,<br />

interviewen en enquêteren.<br />

2.1.1 Deskresearch<br />

Het doel van een literatuuronderzoek is meer kennis te verkrijgen over de onderwerpen en om de<br />

uiteindelijke kennis toe te kunnen passen bij de analyse. In de literatuur maakt Tromp een<br />

onderscheid in drie soorten literatuur 5 : basisliteratuur, onderzoeksliteratuur en literatuur over het<br />

verrichten van onderzoek.<br />

De subprobleemstellingen die volgens een beschrijvend kwalitatief onderzoek gebruik hebben<br />

gemaakt van bestaande informatie zijn:<br />

1. Wat wordt verstaan onder gezonde voeding in algemene zin?<br />

2. Wat zijn de maatschappelijke ontwikkelingen op het gebied van gezonde voeding?<br />

3. Welke factoren bepalen het aankoopgedrag van de consument?<br />

4. Hoe is het bedrijfsrestaurant in zijn algemeenheid ontstaan?<br />

5. Wat is het ziekteverzuim-/gezondheidsbeleid van de gemeente Den Haag?<br />

Voor het beantwoorden van de eerste vier subprobleemstellingen is gebruik gemaakt van<br />

basisliteratuur, dit is de literatuur van algemene theorieën, achtergronden en uitgangspunten. Om<br />

de vijfde subprobleemstelling te kunnen beantwoorden is gebruik gemaakt van interne secundaire<br />

gegevens; dit zijn reeds bestaande gegevens binnen de organisatie.<br />

4<br />

Genet, C.M.: Methoden van Onderzoek en de Markt. Den Haag: Haagse Hogeschool, opleiding Facility Management, 2002/2003. Code<br />

2384.<br />

5<br />

Genet, C.M.: Methoden van Onderzoek en de Markt. Den Haag: Haagse Hogeschool, opleiding Facility Management, 2002/2003. Code<br />

2384.<br />

“Gezonde werknemers in een gezonde organisatie” 7

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!