uitgewerkte voorbeelden als suggesties - NISB
uitgewerkte voorbeelden als suggesties - NISB
uitgewerkte voorbeelden als suggesties - NISB
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
3. Let op vet<br />
Beperk vooral het gebruik van verzadigd vet om de kans op hart- en vaatziekten te<br />
verminderen.<br />
Verzadigd vet is het ‘ongezonde’ vet en onverzadigd vet is het ‘gezonde’ vet. Verzadigd vet<br />
zorgt voor een stijging van het cholesterolgehalte in het bloed en dit brengt een verhoogd<br />
risico op hart- en vaatziekten met zich mee.<br />
Verzadigd vet zit vooral in dierlijke producten: roomboter, harde margarines, frituurvet, vet<br />
vlees, volvette kaas, volle melkproducten, koffiecreamer, snacks, gebak, koekjes en<br />
chocolade. Onverzadigd vet zit vooral in plantaardige producten: olie, halvarine,<br />
dieetmargarine, vloeibare margarine en vloeibare frituurvetten, sladressing, vette vis en noten.<br />
4. Veel groente, fruit en brood<br />
Een gezonde voeding bevat ruime porties groente, fruit en brood. Dit zijn vezelrijke<br />
voedingsmiddelen die in verhouding tot hun volume en gewicht weinig calorieën en veel<br />
voedingsstoffen leveren. Er wordt dus niet snel te veel van gegeten. Dit is belangrijk voor<br />
mensen die letten op hun gewicht. Bovendien verlaagt een ruime consumptie van groente en<br />
fruit het risico op chronische ziekten.<br />
5. Veilig<br />
In voedsel kunnen ongezonde stoffen en bacteriën voorkomen. Ons voedsel is nog nooit zo<br />
veilig geweest, maar honderd procent veilig voedsel bestaat niet. Thuis zijn consumenten zelf<br />
verantwoordelijk voor de veiligheid. Met het nemen van een aantal eenvoudige maatregelen<br />
kan besmetting en ziekte, bijvoorbeeld het risico van een voedselinfectie of -vergiftiging,<br />
worden verkleind of voorkomen.<br />
“Gezonde werknemers in een gezonde organisatie” 9
Change language