uitgewerkte voorbeelden als suggesties - NISB

Overweging (grafiek 2.4)
De keuze voor de producten wordt voor het grootste deel (34%) gemaakt vanuit de
gezondheidsoverweging. Deze keuze wordt op de voet gevolgd door de overweging lekkere trek
(32%).
Gemiddelde besteding per bezoek (grafiek 2.5)
Deze vraag is dubbelzinnig opgesteld waardoor 73 respondenten het antwoord aangeven in tijd. De
gemiddelde lunchtijd van deze respondenten bedraagt 26 minuten.
Bijna de helft (49%) van de respondenten besteedt gemiddeld € 2,00 tot € 4,00 euro. Uit de
enquête is gebleken dat de totale gemiddelde besteding € 3,26 per persoon per bezoek bedraagt.
Dit is redelijk in overeenstemming met de werkelijke gemiddelde besteding van
€ 3,37.
5.2.3 Waardering
Theoretisch is gezonde en goede voeding belangrijk voor het optimaal functioneren van het
lichaam. In de praktijk hecht niet iedereen waarde aan goede en gezonde voeding. Om te
onderzoeken welke waarden de respondenten hechten aan hun gezondheid, is dit onderwerp in de
enquête opgenomen. De resultaten zullen van invloed zijn op de aanbevelingen richting de FAD.
In dit onderwerp is onderzocht op welke manier men voor de eigen gezondheid zorgt, of
duidelijkheid over gezondheidsbevorderende producten gewenst is, hoe men aankijkt tegen het
invoeren van een gezond productaanbod, welke reactie men overweegt te vertonen na invoering
van het gezonde aanbod en welke prijsstijging men aanvaardbaar vindt. De grafieken zijn in bijlage
14 opgenomen.
Manier van gezond leven (grafiek 3.1)
Een kwart van de respondenten zorgt voor de gezondheid door middel van sporten en meer dan
een kwart (32%) door middel van gezond eten. Slechts 2% besteed geen aandacht aan sport,
gezond eten, vitamine pillen of een goede nachtrust.
Duidelijkheid van de producten (grafiek 3.2)
Meer dan de helft (56%) geeft aan behoefte te hebben aan duidelijkheid over de mate van
gezondheid van de producten. Het klavertje vier van Albert Heijn is als voorbeeld gegeven in de
enquête.
Hoe wordt tegen een gezond productaanbod aan gekeken (grafiek 3.3)
Het overgrote deel (86%) van de respondenten kijkt positief aan tegen het invoeren van een
gezond productaanbod en het beperken of verwijderen van de minder gezonde producten.
Reactie wanneer gezond productaanbod wordt ingevoerd (grafiek 3.4)
Ook deze vraag wordt positief beantwoord, de ruime meerderheid (64%) geeft aan geïnteresseerd
te zijn in gezond productaanbod.
Aanvaardbare prijsstijging (grafiek 3.5)
Meer dan de helft van de respondenten (59%) vindt een prijsstijging niet aanvaardbaar; de prijzen
zijn op dit moment al hoog.
“Gezonde werknemers in een gezonde organisatie” 24